SalmonEx, plataforma que representa el precio de los salmónidos frescos exportados desde Chile, entregó a AQUA su último reporte correspondiente a la semana 47 y donde la mayoría de los mercados mostraron alzas.
SalmonEx detalló que “en el mercado de Estados Unidos, el precio del salmón atlántico chileno mostró nuevamente, por quinta semana consecutiva, un alza. Esta semana marcó US$ 4,80/lb, US$0,10 más arriba que la semana pasada”.
En tanto, en el mercado de Japón, “el salmón coho subió su precio después de seis semanas de caídas. Esta semana subió $¥10 y marcó ¥$625/kg. La trucha mantuvo su precio por tercera semana consecutiva en ¥$ 800/kg”.
Finalmente, el mercado brasileño “mostró una leve baja. El calibre 10-12, siendo el más representativo, bajó US$0,1 y marco US$6,59/kg”.