Recientemente, Skretting Chile publicó su segundo Reporte de Sustentabilidad, el cual cubre la operación de la empresa en el país durante el ejercicio 2014. Descargue versión online del reporte en este sitio.
“El grupo Skretting publica un reporte de sustentabilidad a nivel global y, en paralelo, algunas de sus empresas también generan un documento con información específica sobre sus actividades y desempeño local, como es el caso de Skretting Chile, siendo la única empresa de alimentos para peces que publica un reporte de sustentabilidad en el país”, explica el gerente general de Skretting Chile, Gabriel García.
«El alimento es un eslabón esencial en la cadena de valor del salmón y de otros peces de cultivados, lo que requiere una gestión sustentable y transparencia con todos los grupos de interés de la acuicultura a nivel local e internacional», agrega el ejecutivo.
La estructura del reporte se basa en seis capítulos. Estos son:
- Nuestra casa en orden, el cual describe la gestión de la energía, agua, emisiones, residuos, olores, ruidos y los programas de Recursos Humanos en torno a la seguridad, salud y desempeño profesional.
- Soluciones nutricionales sustentables, que trata sobre las dietas que optimizan los rendimientos en términos ambientales y económicos para la industria.
- Salud animal,donde se describen las soluciones nutricionales que aumentan el nivel de bienestar de los peces y optimizan su estatus sanitario.
- Alternativas a los recursos de origen marino, el cual da a conocer los avances en cuanto a los reemplazos de materias primas de origen marino, cada vez más amenazadas por la escasez y sobrepesca.
- Un base sustentable para el alimento, el que explica las políticas de compras de materias primas y los avances en las áreas de calidad y seguridad alimentaria.
- Involucrar y motivar, el cual describe el quehacer en relación a la sustentabilidad tanto con nuestro personal como con otros grupos de interés o stakeholders.
Para mayor información del reporte a nivel global en el siguiente link http://sustainability.skretting.com