Skretting lanza innovación nutricional para cría de camarón

Jun 13, 2023

El alimento se produce en las modernas instalaciones LifeStart de Skretting en Francia, y actualmente está disponible en Ecuador, proyectándose el producto hacia otros mercados.

La compañía noruega Skretting, lanzó recientemente el producto «Elevia», un nuevo alimento acuícola para cría de camarón diseñado específicamente para su uso en criaderos y viveros.

Elevia es un alimento acuícola nuevo e innovador diseñado para ofrecer una nutrición y una calidad del agua superior en criaderos y viveros de camarones. La microdieta estable, producida con precisión, mejora el rendimiento larvario a la vez que simplifica la gestión de la alimentación y garantiza un sistema más limpio.

Formulado para imitar la alimentación natural de las larvas de camarón, Elevia es una solución de nueva generación que supera los métodos convencionales de alimentación y los ingredientes tradicionales de los alimentos acuícolas, estableciendo un nuevo estándar para el rendimiento de los criaderos.

Al incorporar nuevas materias primas sostenibles, como ácidos grasos esenciales omega-3 de cadena larga, DHA derivado de algas y proteínas marinas hidrolizadas, permite que los camarones se conviertan en postlarvas fuertes y sanas con mayor capacidad para prosperar en entornos de criadero.

«Elevia reduce los ciclos de producción en los criaderos y proporciona al camarón la reserva energética necesaria para mejorar la resiliencia para el transporte al centro de cultivo y la aclimatación», manifestó la directora técnica de Skretting Ecuador, Marita Montserrate. 

«Además, Elevia asegura un mejor rendimiento en vivero, reduce el costo de las postlarvas y promueve una mayor supervivencia y crecimiento a lo largo de todo el ciclo productivo», realzó la ejecutiva de la compañía.

Elevia mejora la capacidad de los camarones para hacer frente a los retos proporcionándoles nutrientes que mejoran su sistema inmunitario y su resistencia general. Esto permite a la especie hacer frente con mayor eficacia a los cambios ambientales estresantes. Como resultado, la producción de camarones se vuelve más fiable y exitosa, reduciendo los riesgos asociados con las variaciones en las condiciones del agua y otros factores.

Gracias a la formulación avanzada, las propiedades físicas y el color de Elevia, se reduce significativamente la necesidad de múltiples dietas y copos, lo que simplifica las operaciones y la gestión de la alimentación. Otra característica clave que contribuye a racionalizar las operaciones es la capacidad de la dieta para mantener la estabilidad del agua. Gracias a su composición única y a la encapsulación de ácidos grasos omega-3, se evita la lixiviación de lípidos en el sistema de producción, lo que garantiza una calidad del agua más limpia y sin compromisos.

En consecuencia, las partículas del alimento intactas permanecen estables durante largos periodos, minimizando la necesidad de sustituciones frecuentes. Esto no solo favorece unas condiciones óptimas del agua, sino que también facilita el mantenimiento esencial del sistema, a la vez que alivia la carga de los biofiltros y los filtros mecánicos.

Fotografía: Skretting 

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