(Diario Financiero) José Miguel Burgos, jefe de la División de Acuicultura de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca), aseguró que el principal desafío de la industria salmonicultora local debe ser el reducir la producción.
Este planteamiento fue realizado en el contexto del Cermaq Day que se realizó ayer lunes 25 de noviembre en Chile, donde Burgos participó como expositor.
El foco en la reducción de los peces que hay en el agua, según Burgos, es necesario porque están concentrados en áreas muy pequeñas.
El funcionario de Gobierno acotó que el objetivo de bajar la producción tiene que correr por parte de cada empresa y que la Subpesca no las puede limitar en este aspecto por razones legales.