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La relevancia de las algas para garantizar la seguridad alimentaria
"Las algas necesariamente se deberán cultivar porque no podemos abastecernos solo de poblaciones naturales. La experiencia ya nos demuestra, y no solo en algas, que la sobreexplotación es un problema frecuente y frente al cual debemos encontrar alternativas sustentables", subraya el investigador del Laboratorio de Estudios Algales de la Universidad de Concepción, Erasmo Macaya.
A octubre: Sector algas genera ventas por más de US$200 millones
A octubre, las alzas alcanzaron los alcanzó a 5.385 toneladas, mostrando un aumento de 27,7%, en relación con lo comercializado en igual mes de 2014.
Retornos por exportaciones de productos elaborados a partir de algas se reducen en casi un 20%
En términos de volumen, los envíos aumentaron en un 5%.
Exportaciones de productos elaborados a partir de algas se contraen en un 13%
En términos de volumen, los envíos aumentaron en un 20%.
A febrero: Exportaciones de productos de algas cayeron en un 19%
El precio promedio FOB del total de productos de algas exportados en el primer bimestre del año alcanzó a US$3.639/t (-1,9%).
En enero: Retornos por exportaciones de productos elaborados a partir de algas cayeron en 24%
El precio promedio FOB del total de productos de algas exportados en enero alcanzó a US$3.628/t (+3,2%).
A julio: Retornos por exportaciones de productos elaborados a partir de algas crecieron un 16%
Sobre las cantidades transadas, el IFOP destacó que “los principales productos en base a algas, exportados hasta julio, fueron, según orden de importancia, algas secas (90,8%), carragenina (5,7%) y agar agar (1,9%)”.
AgarGel aprovecha las amplias prestaciones del agar agar
Entre las propiedades principales de AgarGel destacan su alto poder gelificante, elevada fuerza de gel a bajas concentraciones, baja viscosidad en solución, alta transparencia, gel termorreversible y temperaturas de fusión/gelificación bien definidas.
Exportación de algas: El nuevo “salmón” para la pesca artesanal
Los cerca de US$300 millones exportados durante el año 2013 por concepto de productos elaborados a partir de algas, dejan claro que las políticas públicas deben ser guiadas hacia el cultivo de las especies que hoy dan rentabilidad al sector y fomentar el valor agregado con la especialización.
IFOP: Retornos por exportaciones de productos elaborados a partir de algas aumentó en un 25%
El precio promedio FOB del total de productos de algas exportados en el periodo enero-mayo de 2014 alcanzó a US$3.598/tonelada, cifra que mostró un aumento del 20,5% al compararlo con igual lapso del año pasado.