AquaPacífico
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AquaPacífico se fija como meta que el centro-norte lidere la diversificación acuícola en Chile
Actualmente, la producción acuícola del norte no alcanza al 1% del total país.
Apuestan por posicionar al congrio colorado en el mercado nacional e internacional
Así lo manifestó el vicepresidente ejecutivo de Corfo al realizar un recorrido por las instalaciones de Congrio Colorado S.A. para conocer la última fase de engorda de la especie, que alcanzará su tamaño de comercialización en noviembre y con esto, la etapa de posicionamiento en el mercado.
Se presentó en el #SocialCHILE: Acuicultura de ostiones como ejemplo de innovación social
La iniciativa de AquaPacífico, que va en beneficio de la comunidad educativa y de los acuicultores de pequeña escala de Tongoy, se dio a conocer en el #SocialCHILE de Corfo, evento dedicado a la innovación social.
Congrio de cultivo da sus primeros pasos en la gastronomía
Durante los últimos meses, los peces producidos por Colorado Chile se sometieron a pruebas organolépticas para validar sus cualidades culinarias.
[EN-ES] En el norte de Chile: Siembran 46.000 juveniles de corvina
La inversión de la iniciativa alcanza a $11.500 millones en un plazo de doce años, cuyo proceso comenzó en 2010 y se proyecta concluir en 2022.
Buscan impulsar el desarrollo productivo de los pescadores de Atacama
Agregar valor a sus productos por medio de técnicas que les permitan obtener una óptima calidad, fue el objetivo del seminario de "Manejo poscosecha y empacado" realizado en Caldera y Chañaral.
[EN-ES] La industria del ostión de Chile se abre a nuevas oportunidades
El desarrollo de nuevos productos en base a ostión del norte y las oportunidades de acceder a otros mercados, tanto domésticos como internacionales, fueron las temáticas abordadas en el seminario organizado por el Centro de Innovación Acuícola AquaPacífico.
PTE Congrio Colorado – Dorado cierra su segundo año de ejecución
Los nuevos resultados obtenidos en los distintos proyectos siguen dando luces de poder concretar una industria congriera durante los próximos años.
En Caldera y Chañaral se realiza seminario de poscosecha para pescadores
El manejo de los productos para mantener una óptima calidad y optar a un mejor precio en el mercado es la temática central del seminario que AquaPacífico está dictando para los pescadores artesanales de Caldera y Chañaral. La actividad se enmarca en el Programa de Difusión Tecnológica (PDT) "Cultiva Mar" de Corfo.
[EN-ES] Completan traslado de juveniles de congrio a centros de cultivo de abalón
El proceso de transferencia y aclimatación de los cerca de 8.000 juveniles llega a su fin con favorable respuesta de los peces.