Ante la presencia del vicepresidente ejecutivo de la Corporación de Fomento de la Producción (Corfo), Sebastián Sichel, se realizó el acto de lanzamiento de AquaPacífico, ceremonia en que el Centro de Innovación Acuícola reafirmó su meta de fomentar la acuicultura en el centro-norte de Chile, liderando el proceso de diversificación de la industria a nivel nacional.
En la oportunidad también estuvieron presentes miembros de las instituciones socias, Fundación Chile (FCh) y Universidad Católica del Norte (UCN), las que se unieron para dar origen en agosto de 2016 al proyecto AquaPacífico, iniciando la que fue la etapa de instalación del centro.
Las palabras de bienvenida de la ceremonia estuvieron a cargo de la secretaria de investigación de la UCN, Dra. Pilar Haye, quien expresó que “AquaPacífico, con su desafío de innovación acuícola, representa una valiosa oportunidad de continuar consolidando la misión de crear, cultivar y difundir nuevos conocimientos del ambiente marino y sus recursos”, agregando que la acuicultura es un área clave para “la bioseguridad alimentaria”.
Por su parte, en nombre de FCh, tomó la palabra Sebastián Acevedo, gerente de negocios de la institución, manifestando su compromiso con “el desarrollo del país y en particular con el sector acuícola, que es estratégico para el crecimiento”. Recordó la extensa trayectoria de Fundación Chile en la acuicultura, de más de cuatro décadas, con avances en especies como ostras, ostiones, almejas y actualmente la corvina. “Hoy queremos renovar los votos, porque ya hace cuatro años comprometimos nuestra experiencia e infraestructura para fomentar la actividad acuícola, una visión acompañada por UCN y Corfo, que dio vida a AquaPacífico”, añadió.
Con una inversión de $6.000 millones, que se suman a los $4.900 millones aportados por las instituciones socias para una década de funcionamiento, el aporte de Corfo es fundamental para la proyección del centro. Sebastián Sichel enfatizó que el «apoyo de Corfo a AquaPacífico corresponde a una visión de desarrollo de país”, explicando que “generar nuevas especies y productos permite integrar a su vez a nuevos productores, ensanchando la base económica y generando un desarrollo más integral”. El vicepresidente ejecutivo resaltó, además, que el país tiene la oportunidad de sumarse a “la revolución azul, para la producción sustentable de alimentos”.
Axel Klimpel, director ejecutivo de AquaPacífico, profundizó en el sentido de este lanzamiento, sosteniendo que es «como una presentación en sociedad».
“Culminamos la etapa de instalación, cuando AquaPacífico hace un diagnóstico de la industria, genera vínculos con empresas y comunidades de la pesca artesanal, y pone en marcha las primeras iniciativas, con sus modelos de trabajo y de negocios. Esa etapa ya pasó. Lo que viene es el funcionamiento en regla del centro, cuando ya está de cabeza en las necesidades del sector, generando proyectos de I+D (investigación y desarrollo) para solucionar las brechas tecnológicas que existen y apoyar el emprendimiento en acuicultura”, destacó Klimpel.
Apoyos al cultivo de seriola
Durante el lanzamiento, se dio a conocer el proyecto que desarrollará Atacama Yellowtail en la región de Coquimbo para el cultivo de seriola (pez nativo conocido como palometa) en sistema de recirculación en tierra y que cuenta con el apoyo de AquaPacífico.
Jorge Urrutia, gerente general de Atacama Yellowtail, detalló que se trata de una inversión de US$15 millones en una primera etapa, para “mil toneladas de producción”, teniendo permisos ambientales para 4.000 toneladas.
«Actualmente estamos desarrollando la ingeniería de detalle en Israel para poder licitar la construcción del proyecto», agregó el ejecutivo, comentando que «en Atacama Yellowtail creemos que este desarrollo va a ser un hito en la diversificación de la matriz productiva de peces».
Lea también >> Apuestan por posicionar al congrio colorado en el mercado nacional e internacional