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Destacan ecógrafo de salmones utilizado en Chile
Actualmente, en el país sudamericano se utiliza tecnología de punta en ultrasonido para realizar el seguimiento del estado reproductivo de los salmones. De esta manera, se logran realizar proyecciones concretas en relación a la cantidad de ovas que se obtendrán y cómo estas serán comercializadas a las distintas entidades que las requieran.
Santiago albergará una nueva edición del encuentro internacional Inofood
En cada edición la cumbre Inofood congrega a más de 50 conferencistas nacionales e internacionales y a más de 600 profesionales de la inocuidad alimentaria; mientras que la expo es visitada por más de 2.000 personas provenientes de más del 80% de la industria de los alimentos.
