En Puerto Varas fue lanzada la marca Salmón de Chile
Las campañas buscan la promoción de esta proteína nutritiva y sustentable en los mercados internacionales, dando a conocer los atributos y las preparaciones que se pueden realizar con ella.

domingo 3 de diciembre, 2023
Las campañas buscan la promoción de esta proteína nutritiva y sustentable en los mercados internacionales, dando a conocer los atributos y las preparaciones que se pueden realizar con ella.
El gremio salmonero, a través de sus empresas productoras asociadas, aportaron más de 9.000 kilos de la proteína, equivalentes a 36.000 porciones, para los atletas de la Villa.
En el marco de la Conferencia Aquaforum de los Lagos 2023 fueron reconocidas la empresa Blumar y su presidente del directorio, Rodrigo Sarquis, además de la gerente general de Benchmark Genetics, Berta Contreras.
El gremio salmonero será parte de la organización que reúne a más de 1.200 empresas a lo largo del país.
El informe de Sernapesca indica que se disminuyó con respecto a lo utilizado en el período enero-junio de 2022.
Los atletas han disfrutado de más de 36.000 porciones de salmón donadas por el principal gremio salmonicultor del país, SalmonChile, siendo uno de las preparaciones más solicitadas en el casino de la Villa Panamericana.
La empresa Kran, soluciones a través de la tecnología de las nanoburbujas, fue nominada dentro de las nueve startup más destacadas a nivel mundial en un congreso que reunió a diversos líderes de las industrias.
Se presenta un aumento en el primer semestre de 2023 en comparación con el mismo periodo de 2022. También se observa un incremento solo considerando el mes de julio de este año versus el mismo mes de 2022.
El proyecto audiovisual plasma las historias de hombres y mujeres que se desempeñan en este sector productivo, y en esta temporada se incluyeron historias desde la región de Aysén.
El evento fue realizado con el apoyo de SalmonChile y contó con la participación de directivos y representantes de empresas acuícolas del país. El texto se considera un aporte en el contexto de la próxima discusión de una nueva Ley de Acuicultura.