carne de mejillón
+INFORMACIÓN
Cultivadores de semillas de choritos realizaron prospección a plantas
El cultivo de semillas es el primer eslabón del ciclo productivo del mejillón, concentrándose los principales semilleros en Calbuco, Cochamó y Hualaihué.
Académica chilena se refiere a posibilidad que moluscos sean usados como descontaminantes
Científicos de Connecticut (Estados Unidos) pretenden aplicar las características de filtradores de estas especies como biorremediadores.
La acidificación de los océanos y su influencia en los mejillones
Una investigación realizada sobre larvas de mejillones de un día de vida explora el efecto de un clima cambiante en el desarrollo de la concha, lo cual podría utilizarse en los ámbitos de la acuicultura y la biotecnología.
Orizon por ASC: «Asumimos un compromiso de largo plazo con las comunidades»
La firma mitilicultora cuenta en la región de Los Lagos con cinco centros de engorda, más un centro de captación de semillas.
Determinan impactos del cambio climático en el cultivo de mejillón
Los mejores rendimientos en carne se obtuvieron en ciclos de cultivo caracterizados por inviernos secos acompañados de primaveras adelantadas y seguidos de veranos dominados por fuertes vientos del noreste.