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Algueras y mariscadoras chilotas reciben 151 equipos de cocina
Las beneficiarias, de nueve comunas del archipiélago, accederán a los kits, en el marco de la última fase de un programa que ejecuta el Indespa.
+INFORMACIÓN
Algueras y mariscadoras chilotas reciben del Gobierno 151 equipos de cocina
Las beneficiarias, de nueve comunas, accederán a los kits, en el marco de la última fase del programa Tejiendo Redes, iniciativa que ejecuta el Indespa.
Salmón de AquaChile fue parte del menú en la sede del presidente electo de Estados Unidos
"Me alegró pedir Verlasso por su nombre y tener la confianza de servirlo cuando hay mucho en juego", comentó el chef Jim Berman.
Más pescados, mariscos y algas: Anuncian cambios en el Programa de Alimentación Escolar
La nueva licitación puso foco en el plato final que recibirán las y los escolares, buscando profundizar la preocupación por el sabor junto con la calidad y el balance nutritivo.
Pescadores industriales aprenden técnicas de cocina para reutilizar y reciclar alimentos en sus faenas
La iniciativa busca generar menos basura en las cocinas de las embarcaciones, así como aplicar otras medidas para reciclar y gestionar de mejor manera sus residuos.
Tomecinos eligen a «El Rey del Salmón» como ganador del concurso «Desde el mar a tu mesa»
Se trata de la primera versión del certamen impulsado por Camanchaca, orientado a apoyar emprendimientos gastronómicos de Tomé.
¿Se puede predecir un episodio de marea roja con un modelo matemático?
La Universidad de Los Lagos participa del Centro de Biotecnología y Bioingeniería (CeBiB), centro de investigación interdisciplinario integrado por las universidades de Chile, de Antofagasta, de Santiago, de La Frontera y de Los Lagos. El CeBiB lleva a cabo investigación de vanguardia en biotecnología y bioingeniería. Está dirigido por el Dr. Juan Asenjo, quien recibió el Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y Tecnológicas.
Solicitan al «Vertedero Aconser Mocopulli» ingresar al SEIA
Debido a que dos de los cuatro pozos con los que cuenta el recinto no han obtenido la calificación ambiental favorable respectiva, para la disposición de residuos industriales sólidos.
Sercotec dio inicio a postulaciones a programa de fortalecimiento gremial y cooperativo
La directora nacional de Sercotec lanzó el programa en la asociación gremial EcoValora.
Monitorean relleno industrial por denuncias de malos olores
El proyecto, ubicado en el sector de Curaco, comuna de Osorno, recibe actualmente lodos de sanitarias y de plantas de tratamiento de Riles, principalmente del rubro acuícola, lácteo y residuos de mataderos.
AMSUR y la USACh se asocian para estudios en pos de gestiones para residuos en Chiloé
La iniciativa, coordinada en primera instancia para encontrar una solución integral a los residuos sólidos domiciliarios de Castro, busca asociar a las restantes cinco comunas de la Asociación de Municipios Sur en un proyecto de gran envergadura para el tratamiento de la basura en la provincia.
