curanto
+INFORMACIÓN
En AquaSur: SalmonChile y UST ofrecen cada día workshops de cocina
Este viernes, en tanto, se llevará a cabo un concurso gastronómico; mientras que el sábado habrá otro para niños.
Corfo premia innovaciones acuícolas
La Corporación de Fomento de la Producción (Corfo) y el GORE Los Lagos premiaron a 17 emprendimientos, entre estos cinco ligados con recursos marinos, que dinamizan la productividad regional.
Jordi Roca: «Chile tiene los mejores productos del mar que he visto en el mundo»
Pese a los conocimientos adquiridos en sus primeros dos días en Chile, aún faltaba por llegar el plato fuerte de la última visita de El Celler a Sudamérica antes de su gira con BBVA: la Isla de Pascua.
Región de Los Lagos: Chefs invitan a disfrutar de productos del mar en «Aquí Hay Pescado»
El mayor objetivo de la iniciativa es volver a generar confianza en el consumo de productos del mar.
Salmonicultores se suman a llamado a consumir productos libres de marea roja
Comunas de Hualaihué y Calbuco, en la Región de Los Lagos, celebraron fiestas costumbristas con curanto para así demostrar que sus recursos del mar son inocuos.
Reiteran que productos del mar de Hualaihué están libres de marea roja
Organizaciones de pescadores artesanales de la comuna de Hualaihué organizaron un gran curanto para promover el consumo de recursos libres de marea roja.