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En Europa: Atlantic Sapphire gana premio «Estrella de la Innovación»
La distinción la entrega la Comisión de la UE a las mejores empresas que han comenzado a cotizar en las bolsas de valores de Europa.
Detectan salmón contaminado con Clostridium botulinum
En el botulismo transmitido por los alimentos, los síntomas generalmente comienzan de 18 a 36 horas después de comer un alimento contaminado, pero pueden ocurrir tan pronto como seis horas o hasta diez días después de la exposición.
Atlantic Sapphire anuncia cambio en su directorio
La renuncia de Krefting se hizo efectiva ayer.
A Brasil: Blumar exporta salmones para sushi desde aeropuerto de Concepción
Si bien ya se habían realizado algunos despachos desde dicho terminal aéreo, estos solo se habían efectuado como tránsito para volar posteriormente desde Santiago a Estados Unidos.
[EN-ES] Cargill recibe luz verde para comercializar aceite de canola
Se trata de Latitude™, una fuente vegetal de ácidos grasos omega-3 de cadena larga, desarrollada como una alternativa al aceite de pescado para alimentos acuícolas.
OHL construye piscicultura de US$95 millones para Atlantic Sapphire
Está previsto que sea capaz de producir 10.000 toneladas de salmón al año.
Alfredo Ovalle por Atlantic Sapphire: «Tendrá que hacer despertar a la industria chilena»
"Gracias a lo que está siendo Sapphier, Chile debe obligadamente ajustar sus piezas por un tema estratégico de avanzar en el refresh y hacerlo una realidad", sostiene el ejecutivo.
DNB otorga «préstamo verde» a Atlantic Sapphire
El crédito forma parte del Marco de Producto Sostenible de la entidad bancaria.
Cargill Andina llevará a Estados Unidos a salmonicultores chilenos
"Latitude® y Empyreal 75® han sido diseñados específicamente para beneficiar a todos en la cadena de valor de la acuicultura, incluidos los fabricantes de alimento, los productores, los peces y consumidores finales", asegura la firma de origen estadounidense.
[EN-ES] Banco Mundial: «Aplaudimos los esfuerzos de Chile para reducir el uso de antibióticos»
Consultado por las "guerras comerciales" que se han generado en el mundo y que tienen impactos en productos como el salmón, el representante del BM puntualiza que "son malas ideas generadas por malos políticos".