Del total de las especies capturadas por el sector industrial el 78% se destinó a consumo humano.

La iniciativa enviada al Senado aborda la omisión de la excepción que contenía el artículo 24 letra a) respecto de la captura de la especie jurel con línea de mano a bordo de embarcaciones artesanales de hasta 12 metros de eslora.

La pesca ilegal genera también un tremendo problema sanitario, pues estas capturas no cuentan con trazabilidad sobre su origen calidad, transporte y conservación, lo que es un riesgo para la población que consume estos alimentos del mar, subrayó el gremio pesquero.

El procedimiento se inició este lunes 19 de mayo y concluirá a las 14:00 hrs. del próximo jueves 19 de junio, con las especies jurel entre las regiones de Arica y Parinacota y la de Los Lagos, y de la Sardina común y la anchoveta entre las regiones de Valparaíso y Los Lagos.

Los investigadores de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV) Ph.D. Eleuterio Yáñez, Ph.D. Claudio Silva G. y el ingeniero pesquero Felipe Sánchez, analizaron la pesquería multinacional del jurel (Trachurus murphyi) en el Pacífico Sur, considerando la captura total regional, el índice de abundancia Captura por Unidad de Esfuerzo (CPUE) de la flota chilena de […]

Se encontraba evaluando el jurel.

El ITP afirma que se necesita la participación de otros sectores que ayuden al Ministerio de la Producción a fomentar el consumo humano directo de pescado.

En enero propuso una medida de compensación que permite la transferencia de derechos de pesca entre los países integrantes de la ORP.

Ante la crisis que atraviesa el sector industrial nacional, el ejecutivo de la firma pesquera afirmó que una estrategia para salir adelante será que todo el jurel pescado se venderá congelado con el fin de lograr mejores precios.