Summit de pesca y acuicultura: Instan a una mayor promoción de alimentos marinos
Destacan que el consumo medio de productos pesqueros en América Latina y el Caribe es de unos 10Kgs por habitante al año. Un 50% menos del promedio mundial.

lunes 30 de enero, 2023
Destacan que el consumo medio de productos pesqueros en América Latina y el Caribe es de unos 10Kgs por habitante al año. Un 50% menos del promedio mundial.
Recientemente el Centro de Comercio Internacional publicó los indicadores globales de exportación con las comparaciones de todos los países del mundo, donde Chile ostentó importantes posiciones de liderazgo en el mercado global el año 2021.
Conozca las cantidades de producto exportadas durante el mes de agosto, y las empresas que más enviaron salmón y mejillones al extranjero.
Estados Unidos lideró los envíos y Brasil se situó en el segundo lugar, desplazando a Japón al tercer puesto.
Entre el 26 a 28 de abril se realizará la Seafood Expo Global en forma presencial en la ciudad española, que se espera reciba miles de compradores de 155 países.
En los últimos 15 años, Chile se ha convertido en el mayor exportador de mejillones del mundo, con aproximadamente 99.000 toneladas exportadas el 2021, siendo esta la segunda exportación acuícola más relevante del país después del salmón.
En labor de fiscalización preventiva en el sector de Punta Gruesa cercano a Mejillones se sorprendió a cinco embarcaciones artesanales operando al interior de la primera milla con arte de pesca prohibido.
El documento contiene los mejores restaurantes para disfrutar el sabor del mejillón chileno.
IFOP lo validó por una abundancia larval histórica en el Estuario Reloncaví.
Según cifras del Servicio Nacional de Aduanas, las ventas al exterior más allá de recuperar las pérdidas contabilizadas durante los primeros meses de la pandemia en 2020, han logrado establecer marcas históricas en algunos productos.