Mytilus chilensis
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En Castro: Seminario abordó los principales desafíos de la mitilicultura chilena
Más de 170 asistentes, entre estos mitilicultores, entidades públicas y empresas privadas, se informaron de manera gráfica sobre nuevos conocimientos generados a través de la investigación, desarrollo e innovación.
La radiación solar influiría directamente en el cultivo de mejillón
La necesidad de semillas para la industria del mejillón motivó el desarrollo de un amplio programa de investigación a lo largo de dos décadas entre el CSIC y el Grupo Proinsa.
Exportaciones de mejillón caerían entre 15% y 20%
El retroceso respondería a varios factores, entre los que figuran menores rendimientos del molusco esta temporada, mayor proporción de calibres pequeños -lo que redunda en precios de venta más bajos- y el efecto de la crisis de la marea roja y las paralizaciones de pescadores ocurridas en mayo pasado en la Región de Los Lagos.
El impacto del cambio climático sobre el sector pesquero de Chile
El estudio se centró en especies que conforman pesquerías con características distintas desde el punto de vista geográfico, de la posición en la cadena trófica, de aspectos socio-económicos y de manejo.
Chiloé albergará «II Seminario de Investigación Aplicada a la Mitilicultura»
La instancia se desarrollará a partir de las 08:30 horas del jueves 28 de julio, en las instalaciones del Casino Enjoy de la ciudad de Castro.
Exportaciones de mejillón chileno vislumbran los efectos de la crisis por marea roja
Mientras los envíos en términos de volumen retrocedieron en casi 17% a mayo, los retornos hicieron lo propio en un 23%.
Marcadores genéticos permiten identificar choritos de zonas con marea roja
Una nueva herramienta, desarrollada por investigadores de la Universidad de Chile y de Estados Unidos en base a marcadores genéticos de última generación, permite distinguir la proveniencia de los choritos. Esto resulta de gran utilidad cuando extensas zonas son afectadas por la marea roja y se requiere tener absoluta certeza del origen del producto para garantizar la inocuidad de los alimentos y proteger la salud de las personas.
En Chiloé celebraron el Día del Mejillón Chileno
En la Plaza de Armas de Castro se desarrolló por primera vez esta actividad que busca consolidarse en el tiempo. Durante 2015 se exportaron 230.000 toneladas de mejillón y el 85% de los envíos fue desde la Provincia de Chiloé.
Próximo viernes: En Chiloé se celebrará el Día del Mejillón Chileno
La actividad se enmarca en la Mesa Público – Privada de la Industria de Mitílidos.
En Puerto Montt presentarán lineamientos para aumentar la competitividad del mejillón chileno
Entre los objetivos del proyecto se cuenta fomentar la creación de valor agregado, de innovación y de aplicación de conocimiento y tecnologías para la especialización inteligente de este alimento en el contexto global.
