La nueva dieta incorpora conceptos de eficiencia, con un máximo potencial y crecimiento; y de sustentabilidad, gracias a que permite obtener menores descargas de nitrógeno.

Cargill ha estado trabajando en el concepto de nitrógeno esencial (eN), conduciendo ensayos para determinar los requerimientos específicos de este elemento y optimizar el costo y desempeño de los alimentos.

Según lo explicado en un nuevo encuentro convocado por Cargill, el concepto de “nitrógeno esencial” es innovador y se está aplicando en todo el portafolio de dietas para peces que está preparando la compañía.