peces cultivados
+INFORMACIÓN
OCDE-FAO: La producción de peces de cultivo será la fuente de proteína de más rápido crecimiento
Está previsto que la producción total de pescado procedente de la acuicultura supere la producción por pesca de captura a mitad del período al que se refiere el informe.
Opinión: Innovación es la clave para proporcionar soluciones nutricionales sustentables a la acuicultura
Los ingredientes sustentables a base de plantas y otras investigaciones son un paso innovador para satisfacer la demanda mundial de proteínas.