Pescado
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Japón cierra el mercado de productos del mar más grande del mundo
Las puertas del emblemático mercado de pescado y mariscos Tsukiji de Tokio se cerrarán después de más de 80 años. Pero tal vez no para siempre.
Salmón retoma el alza en Estados Unidos luego de casi un mes de continuas caídas
Anotó un incremento del 0,19%.
Con foco en la pesca y acuicultura: Noruega apuesta por la demanda externa
El país nórdico creó herramientas para que los clientes de cualquier lugar del mundo puedan adquirir servicios y bienes de capital de origen noruego con facilidades crediticias. Y chile es parte de esta estrategia de diversificación, con la mira puesta en empresas acuícolas, pesqueras y de energías renovables.
Innovation Norway y salmonicultura: «La complementación con Chile seguirá creciendo»
Innovation Norway –un equivalente a Corfo en el país nórdico- mantiene oficinas en más de 35 ciudades de América, Europa, Asia, África y Oceanía, además de 15 representaciones en territorio propio.
Presentan tecnología que ahorra oxígeno y aumenta la vida útil de los pescados
Dependiendo del tamaño de una piscicultura, estas pueden gastar entre $5-20 millones mensuales solo en oxígeno.
Nueva caída del precio del salmón en Estados Unidos
Anotó su sexta contracción consecutiva.
53% de los chilenos ha integrado productos del mar a su parrilla
Como una manera de seguir impulsando esta tendencia, es que la Asociación de Palangreros de Alta Mar entregó una nutritiva y fácil receta de pez espada a la parrilla.
Subsecretario de Hacienda destaca implementación de la reforma tributaria y del SICEX
Alejandro Micco llamó a los privados a seguir trabajando en conjunto.
PacificBlu organiza talleres de gastronomía y nutrición para sus vecinos
Mediante una alianza con Inacap Concepción-Talcahuano, la compañía ofrece estos talleres a vecinos de su entorno más cercano, como parte de su campaña por promover la alimentación saludable.
Calidad y vida útil: Nueva tecnología reduce en un 80% la agonía de los peces
Anestesiantes naturales aceleran el aturdido del pescado durante su sacrificio, disminuyendo el sufrimiento animal y aumentando su frescura.