Pía Castillo
Promueven la llegada de productos del mar de la región de Coquimbo a restaurantes de Santiago
A través de una agenda de trabajo conjunto entre Achiga, la Seremi de Economía y los gremios de la pesca artesanal de la región, se busca facilitar la venta de pescados y mariscos a hoteles, restaurantes y cafés de Santiago sin pasar por intermediarios, ahorrando costos y tiempo.
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Cooperativas pesqueras de Coquimbo y La Araucanía potencian sus lazos colaborativos
Ambas regiones buscan potenciar la inserción de sus productos, como el salmón Chinook, la reineta, los ostiones y las machas, en el mercado nacional e internacional.
Protocolo de exportación de ostión del norte a China potenciará la acuicultura de la región de Coquimbo
Otra buena noticia para el sector ostionero, es el aumento en la talla de los organismos cosechados en la bahía de Tongoy en 2022 y el aumento en el tiempo de cosecha, de 175 a un promedio de 200 días.
