salmón chileno
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Analizan la influencia de los millennials en el mercado del salmón
Los millennials están empujando las preferencias hacia los alimentos más sanos, como los productos del mar, que son parte importante de su dieta.
Detallan las cosechas acuícolas de la región de Los Lagos
El análisis de centros de cultivo, a nivel de especies, muestra que el salmón coho fue el más incidente en el aumento de las cosechas regionales.
Con base en Chile: Guillermo Staudt pasa a liderar la operación de Pharmaq en Sudamérica
El ejecutivo llega a Pharmaq desde la salmonicultora Ventisqueros.
SalmonChile reconoce acercamientos con Marine Harvest
El nuevo presidente de SalmonChile afirmó que pondrán énfasis en subir el consumo de sus productos en Estados Unidos y otros países. Manifestó que aplicarán la estrategia utilizada en Brasil para elevar la demanda en Chile y reveló que han conversado con Marine Harvest para que se reintegre al gremio.
En Puerto Varas se dictarán talleres para mejorar la exportación de productos del mar a Brasil
El objetivo es capacitar a la industria del salmón, mitilicultora y afines en el uso expedito de la plataforma PGA-SIGSIF.
Destacan al salmón entre las exportaciones de Chile no cobre
El salmón y la trucha lideran el sector alimentario, que es el segundo más exportador fuera del cobre.
Gobierno destaca indicadores sanitarios de la industria salmonicultora
El 58% de los centros de cultivo han tenido un positivo desempeño sanitario, con pérdidas inferiores al 10% en su ciclo productivo.
El salmón impulsa las exportaciones magallánicas
Los envíos desde la austral región totalizaron US$685 millones entre enero y noviembre de 2017, y marcaron un fuerte repunte interanual de 48%.
Banco Central confirma que exportaciones de salmónidos alcanzaron los US$4.622 millones en 2017
Los envíos fueron un 19% superior a lo registrado en 2016.
Centro de Innovación UC: «Con Cargill estamos trabajando desde Chile para el mundo»
Los ganadores del "Cargill Challenge", concurso realizado con apoyo del Centro de Innovación UC, podrán pilotear su solución en el CIC Colaco, y participar en una gira tecnológica a las instalaciones de la empresa en Dirdal, Noruega.