Salmón
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Ventisqueros emite declaración pública por escapes de salmón
"Efectivamente hubo una fuga de peces, la que alcanzó a un total de 26.830; esto es, 2,7% de la siembra total del centro", reconoció la compañía.
[EN-ES] «Supreme Salmon»: Destacan apertura de 2.000 restaurantes de Marine Harvest
De acuerdo con Ivana De Innocentis, esta apuesta representa un ejemplo más de cómo las cosas van cambiando en términos de comida rápida y franquicias.
[EN-ES] Supermercados franceses alertan por listeria en salmón ahumado
La enfermedad afecta principalmente a mujeres embarazadas, recién nacidos, adultos mayores y personas con el sistema inmunitario debilitado.
[EN-ES] Japón: Apuestan por el cultivo de salmón en tierra
El pescado de la nueva ola de centros en tierra en Japón se venderá a precios unitarios altos porque puede ser despachado vivo, sostienen en Nissui.
[EN-ES] Burger King incluye una hamburguesa de salmón en sus menús
Está cubierta de salsa mentaiko.
[EN-ES] Por escape: Superintendencia ordena medidas contra salmonicultora
Las medidas se basaron en las inspecciones realizadas por funcionarios de la SMA, del Sernapesca y de la autoridad marítima.
[EN-ES] Cermaq lidera los envíos de salmónidos cultivados en Chile
Estados Unidos se mantiene como el mercado más importante en términos de volumen y retornos, seguido por Japón y Brasil.
[EN-ES] LATAM transporta casi 100.000 toneladas de salmón
LATAM Cargo anunció -entre otras cosas- una nueva ruta entre Santiago y Chicago, lo que impulsaría las exportaciones de salmón chileno a Asia.
Piden ley que prohíba la salmonicultura en la Patagonia Argentina
Según los antecedentes conocidos hasta ahora, la decisión se habría gestado después de que en marzo visitaran Argentina los reyes nórdicos Harald V y Sonia.
Salmonicultora responde a consulta por uso de antibióticos
La productora de salmónidos logró certificar el año pasado dos centros de cultivo sin uso de antibióticos en la región de Los Lagos.