Salmonicultora responde a consulta por uso de antibióticos

Ene 8, 2019

La productora de salmónidos logró certificar el año pasado dos centros de cultivo sin uso de antibióticos en la región de Los Lagos.

Este lunes 7 de enero, Oceana afirmó que las empresas Marine Harvest, actualmente Mowi, y Ventisqueros, se negaron a cumplir la sentencia del Consejo para la Transparencia que les ordenó entregar a dicha organización de conservación marina los datos sobre uso de antibióticos de 2015, 2016 y 2017, e interpusieron un reclamo de ilegalidad ante la Corte de Apelaciones, aduciendo que la información solicitada compromete sus derechos comerciales y económicos.

«Frente a los mismos datos solicitados en años anteriores, la Corte Suprema y la Corte de Apelaciones establecieron que la información es de interés público porque compromete la salud de las personas y del medio ambiente, permitiéndonos acceder a ella», declaró la directora de la Campaña de Contaminación Marina de Oceana Chile, Javiera Calisto, añadiendo que, «sin embargo, estas dos empresas persisten en ocultar la información, mientras que el resto de las salmonicultoras accedieron a dar los datos, lo que indica claramente que no existe un perjuicio comercial».

Para más detalles lea >> [EN-ES] Aseveran que dos salmonicultoras se niegan a entregar datos sobre uso de antibióticos

Tras consulta de AQUA, Marine Harvest aseguró que, al menos desde el año 2013, informa de «manera pública y voluntaria la cantidad de antibióticos que utiliza en la producción de salmones en cada uno de los países donde operan sus unidades de negocio, y Chile no es la excepción».

Esa información se publica en los reportes de sustentabilidad de la compañía y puede ser consultado a través de la página web www.marineharvest.com.

A su vez, dijo reportar el uso de antibióticos al GSI (Global Salmon Initiative) junto con otras ocho firmas productoras de salmónidos, registrando el menor número de tratamientos terapéuticos con antibióticos durante el año 2017.

«Venimos trabajando fuertemente en la reducción de uso de antibióticos y en los últimos dos años hemos logrado reducir en un 60% su uso, logrando además certificar el año pasado dos centros sin uso de antibióticos en la región de Los Lagos», concluyeron desde Marine Harvest Chile.

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