Cargill ha estado trabajando en el concepto de nitrógeno esencial (eN), conduciendo ensayos para determinar los requerimientos específicos de este elemento y optimizar el costo y desempeño de los alimentos.

“Este proyecto es una oportunidad positiva para seguir avanzando hacia una mayor sustentabilidad”, puntualizó el presidente del gremio.

Tras escuchar a representantes de la Conapach, la Comisión de Pesca concluyó el análisis del texto legal y acordó, entre otras cosas, que la captura del salmón escapado por parte de pescadores artesanales será denominada como “pesca accidental”.

El valor de la alimentación representa aproximadamente el 50 por ciento de los costos de cultivo de salmón. Pero, ¿cómo sabemos si los salmones tienen hambre o todavía están “satisfechos”? Investigadoras e investigadores han reconsiderado la búsqueda de respuestas. El resultado es menos desperdicio y contaminación, y suficiente alimento para los peces.

ASC es un programa de certificación de productos del mar que busca abordar algunos de los desafíos sociales y ambientales más apremiantes de nuestro tiempo.

Los resultados productivos de la industria del salmón, registrados a septiembre, disminuyeron en las tres especies cultivadas, principalmente, asociados a una disminución de biomasa, siembras de smolt y a un aumento de la mortalidad. Revise aquí el reporte de la consultora.

STIM está presente en los principales países productores de salmónidos.

Llaman a las y los senadores miembros de la comisión sectorial a mantener el proyecto de ley tal cual fue aprobado en la Comisión de Pesca de la Cámara.

La instancia tuvo como invitado al académico Dr. Héctor Levipan, quien ofreció la última de las nueve presentaciones en modalidad virtual que se realizaron este año.