Nave diseñada para Chile podría lavar suavemente 100 a 200 jaulas al mes, con menos estrés que un tratamiento con peróxido.
Esta mejora se logra con un nuevo diseño de ocho líneas que puede lavar 400 toneladas de salmón por hora. El costo por jaula podría ser hasta un 60% menor que un tratamiento tradicional de peróxido lavando un promedio de 150 jaulas por mes.
La tecnología registró una eficiencia promedio del 94% en Noruega el año pasado, con muy buenos resultados en bienestar animal y reducción de mortalidades. La empresa cree que estos resultados se podrán replicar en el mercado local.
El proyecto está adaptado para Chile para trabajar con jaulas metálicas, circulares, loberas y sin tener que mover boyas de fondeos ya que no supera los 40 metros de envergadura.
“Hydrolicer, sistema se ha convertido en una de las tecnologías de mayor penetración y crecimiento en el hemisferio norte, donde ya hay más de 200 equipos operando en Escocia, Canadá, Islas Feroe y Noruega, entre otros”, explicó el director de Smir en Chile, Ricardo Moraleda.
Eficiencia, sustentabilidad y bienestar animal
“Hydrolicer está pensada desde el punto de vista de la eficiencia y el bienestar animal, lo que ha significado una evolución desde su génesis hasta llegar al modelo actual, el que ha dado muy buenos resultados en Noruega y Escocia”, señaló Moraleda.
«De hecho, la última estadística de eficiencia en Noruega alcanzó un 94%, índice superior a otras soluciones”, añade el ejecutivo.
Hydrolicer opera con una cámara de succión que ayuda a desprender el cáligus para, posteriormente, utilizar agua de mar a temperatura ambiente y baja presión, y así removerlo. Se trata de un proceso poco invasivo y que toma menos de 30 segundos por pez.
“A diferencia de otras opciones mecánicas, la remoción de los parásitos en Hydrolicer se sustenta en la turbulencia, trabajando con un sistema de muy baja presión (menos de 1,4 Bares), disminuyendo el estrés en los peces y previniendo daños”, explicó Moraleda.
“Una vez finalizado el tratamiento, los peces están listos para ser alimentados. En ese sentido, se han registrado ingestas de alimento de hasta el 80% posterior a su operación”, destacó el director de SMIR en Chile.
Bioseguridad
Por otra parte, una de las principales ventajas de Hydrolicer en cuanto a la bioseguridad es que todos los parásitos y huevos de piojos de mar son retenidos por filtros de 100 micras, los cuales cuentan con un sistema de autolavado, para posteriormente poder depositar los parásitos en seco en bins y devolver el agua filtrada al mar.
“En un año calculamos que este tipo de equipos puede eliminar billones de huevos de caligus y reducir la infestación en jaulas vecinas o de otros centros de cultivo”, resaltó.
“Hoy día las opciones no farmacológicas deben ir reemplazando a lo que tenemos en la industria nacional tal como ha ocurrido en el hemisferio norte. Por ejemplo, en Escocia los sistemas mecánicos que se están ocupando han reducido los costos asociados a antiparasitarios en un 50%”, opinó Moraleda.
Fotografía: SMIR