sistemas alimentarios
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Activa participación salmonicultora en la Cumbre Mundial de los Océanos
En 2017, la atención del mundo se centró en los océanos. Y ante esto, se hicieron compromisos decisivos para salvaguardarlos y usar sus recursos de manera sustentable. Ahora, el enfoque se dirige a procurar que las promesas se cumplan.
Más del 80% de las exportaciones de Los Lagos se deben al salmón
Norteamérica fue el principal destino de los envíos de salmón, abarcando 37,9% del valor exportado. A nivel de países, Estados Unidos representó el 34,6%.
Ante mejor escenario: No descartan fusiones en la industria del salmón
Sostienen que el crecimiento de las cosechas de salmón Atlántico y una mejora en la tendencia de los precios alientan el pronóstico.
En Congreso del Futuro: Alertan sobre el uso de antibióticos en salmonicultura
"La resistencia es un proceso biológico inevitable, pero nosotros somos responsables de haberla acelerado. Lo hicimos al despilfarrar antibióticos con una negligencia que ahora parece impactante", enfatiza la periodista y escritora estadounidense Maryn McKenna, quien expuso en el Congreso del Futuro en Rancagua acerca de la utilización de los antimicrobianos en la producción global de proteínas, entre estas el salmón.
SalmonChile no descarta nuevas fusiones
El timonel del gremio dijo -entre otras cosas- que se deben realizar cambios normativos para luego liberar la entrega de concesiones en Magallanes.
Resistencia a los antibióticos: Un tema crucial para la salud humana y animal
Solo en Europa la AMR es responsable de unas 25.000 muertes por año, mientras que la mortalidad en el mundo alcanza las 700.000 víctimas anuales.
La UE y la FAO unen fuerzas frente al desperdicio de alimentos y la resistencia a los antibióticos
Tras asegurar que la AMR es una "preocupación mundial", el timonel de la entidad dependiente de Naciones Unidas advirtió que "desafortunadamente el uso de antibióticos, incluyendo el destinado a potenciar el crecimiento, ya se ha extendido".
Cermaq se une a iniciativa global para mejorar los sistemas alimentarios
FReSH es un programa que proporciona una plataforma para que el sector privado logre la transformación en un espacio precompetitivo.
[+FOTOS] Poblaciones de vertebrados podrían disminuir hasta 67% al 2020
Reporte internacional alarma respecto al efecto de las actividades humanas sobre la biodiversidad, pero es optimista sobre los cambios y reformas que deben producirse para recuperar la salud del planeta.