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Acuicultura en Chile: Promoviendo nuevos cultivos

Hoy existe enorme interés por diversificar la acuicultura chilena e ir sumando nuevos cultivos que se integren a la canasta. Por un lado, existe mucho potencial en la producción de nuevos peces, pero también en el desarrollo de nuevos moluscos y algas, principalmente, de la mano de la pesca artesanal.