Universidad Autónoma
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Desarrollan antibiótico natural para enfermedades de peces en Chile y Perú
La ciencia se prepara para evitar dificultades como las presentadas en la industria del salmón, en el sur de Chile.
Los peces no se comunican ni sonríen, pero sí sufren
Expertos manifiestan que estos animales tienen buena memoria, desmintiendo así la leyenda a la que contribuye la película Nemo.
En feria costumbrista de Los Muermos ofrecerán productos elaborados con harina de algas
Elaboración de productos gastronómicos fue posible gracias a curso impartido por Fundación Chinquihue.
Algueros de Los Muermos producen pan y galletas con harina de cochayuyo
Recurso bentónico ha permitido idear una serie de innovadores productos gastronómicos.