Von Fach
Alerta alimentaria: Detallan los lotes de salmón ahumado que no se deben consumir
El hallazgo se dio en el marco del Programa Nacional de Vigilancia de Peligros Microbiológicos en Alimentos del Ministerio de Salud.
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SalmonChile: “La planta donde se reprocesa el salmón Von Fach no pertenece al gremio”
“Nuestra industria trabaja con los más altos estándares de inocuidad alimentaria", expresaron desde el gremio que agrupa a los exportadores de salmón.
Minsal emitió alerta sanitaria y llamó a no consumir salmón marca “Von Fach”
La listeria se encontró en un salmón ahumado en frío laminado, depositado en bolsas al vacío de 200 gramos.
