(Nofima) El proyecto desarrollado por la Unión Europea (UE) Fishboots, a través del Instituto Noruego de Investigación en Alimentos, Pesca y Acuicultura (Nofima), busca impulsar a la acuicultura europea al siguiente nivel en acuicultura de las especies como el salmón Atlántico, la carpa común, lubina, dorada, trucha arcoíris y el rodaballo.
Fishboots comenzó recientemente en el instituto Nofima en una reunión entre los investigadores, la industria y las ONG asociadas de nueve países europeos. El encuentro fue inaugurado por el profesor de Nofima, Trygve Gjedrem, pionero de cultivo selectivo que fue clave en el desarrollo del primer programa familiar de mejoramiento basado en la acuicultura del salmón Atlántico. Afirmó que en 2010 solo el 10% de la producción acuícola mundial se basó en la mejora genética de stock de los programas de cultivo en familia. «Creo que esto es una vergüenza», manifestó.
«Sostenemos que vamos a encontrar algunas respuestas a lo que se necesita para aumentar el 10%, y orientar a los productores acuícolas para implementar el cultivo selectivo en su producción”, dijo la coordinadora del proyecto de Nofima, Anna Sonesson, que abordará los costos-beneficios de la implementación del cultivo selectivo en la producción acuícola.
La iniciativa incluye una mezcla de enfoques de baja y alta tecnología en desarrollo, incluidos los aspectos de las ciencias sociales, para impulsar los programas de cultivo de las seis especies de peces de aleta al siguiente nivel.
Este proyecto de investigación integral que durará cinco años es financiado por la Comisión Europea a través del 7º Programa Marco de Investigación junto con 14 participantes dentro de la investigación y el desarrollo tecnológico en la UE.
Puede encontrar más información en www.fishboost.eu.