En un hito para la empresa, fue publicado el primer Reporte de Sostenibilidad de Yadran, el cual fue elaborado con referencia a los estándares GRI (Global Reporting Initiative), en su opción esencial. Al ser el primer ejercicio de reportabilidad, no existen cambios con respecto a publicaciones anteriores ni re-expresiones, y su objetivo principal fue dar a conocer interna y externamente el desempeño y gestión de Yadran, en sus ámbitos social, ambiental y económico.
Los contenidos fueron desarrollados utilizando como referencia los principios de esta guía metodológica, tomando como base para determinar la materialidad el análisis de la consulta de grupos de interés, fuentes primarias y secundarias.
Se llevó a cabo una consulta exhaustiva entre diciembre de 2020 y marzo 2021 que le permitió a la empresa definir los temas relevantes a reportar y prioritarios de gestión, con una posterior revisión y actualización desarrollada entre diciembre de 2021 y febrero de 2022.
La información contenida en el texto abarca las operaciones de Pesquera Yadran S.A y sus filiales Cultivos Yadran S.A, Pisciculturas Puerto Octay S.A y Yadran Quellón S.A., la que se encuentra desglosada en el documento como Agua dulce, Agua Mar, Planta y Administración ; y en su totalidad como “Yadran”, “empresa”, o “compañía”.
Los números más relevantes
Yadran anunció que durante 2021 cosecharon y procesaron 26.561 toneladas de salmones, de las cuales 91% fueron de calidad Premium; los cuales se dividieron en un 77% de valor agregado y un 23% de salmón entero, lo que fue distribuido a 26 países alcanzando USD $156 millones en ventas.
Asimismo destacaron que producto de circunstancias sanitarias y medioambientales que afectaron su producción, tuvieron una importante alza en sus costos, los que provocaron un Ebitda negativo en 2021 de MMUSD -1, representados por una pérdida de 14,2 MM USD.
En materia de sustentabilidad, Yadran declaró que revaloró más de 15.000 t de materiales no peligrosos que antes se destinaban a eliminación. Además se recuperaron alrededor de 623 t de LLDPE y EPS. Además se reincorporaron a la cadena de valor, cerca de 486 t de madera.
En lo que a personas respecta, la empresa cuenta con 851 trabajadores directos, de los cuales 286 son mujeres, constituyendo un 33% de su fuerza laboral. Además tienen 209 contratistas permanentes.
Revise el texto completo haciendo clic aquí.
Fotografía: Yadrán captura video