industria acuícola
+INFORMACIÓN
Pesquera Omega: «Exigimos que nos devuelvan lo que nos quitaron»
La empresa se ha unido a la solicitud de tripulantes pesqueros de Coquimbo de invalidar el Parque Marino Nazca-Desventuradas.
Boric: «La salmonicultura no debe seguir expandiéndose en Magallanes»
La creación de un AMCP-MU en el Parque Nacional Kawesqar tiene enfrentados a actores públicos y privados de la región de Magallanes.
En Chile abordarán el uso de arcillas modificadas para controlar las FANs
La instancia contará con la presentación de investigadores de China y Estados Unidos, quienes han analizado este tipo de arcillas.
En Chile: Evalúan usos culinarios de la seriola para su comercialización internacional
Ante la necesidad de diversificar productos a partir de la especie, el Programa Tecnológico Estratégico de Seriola de la Corfo, que lleva a cabo Acuícola del Norte S.A., reunió a reconocidos chefs para analizar el uso del yellowtail en distintas preparaciones, entre estas el sashimi.
En Japón comienzan a producir salmones en tierra firme
El archipiélago importó en 2016 cerca de los dos tercios de salmón que consumió ese año, según las estadísticas oficiales del gobierno de Japón.
Buscan darle sello de origen a los ostiones de la región de Coquimbo
Mediante un proyecto financiado por el Gobierno Regional de Coquimbo, la UST pretende aumentar el valor comercial del producto costero, además de posibilitar el ingreso a mercados específicos.
Los alcances de las nuevas áreas marinas protegidas en Chile
Chile pasó a tener cerca del 40% de su geografía marina y terrestre bajo figuras de sustentabilidad ambiental y socioeconómica.
Analizan los riesgos en ventas de empresas salmonicultoras
Sostienen que existen pocas herramientas que las firmas del sector utilizan al asignar ventas entre contratos directos y a plazo.
Alimento acuícola: Salmofood se instala en la región de Aysén
Al operar desde la región de Los Lagos la logística se hacía más difícil, comentó el gerente comercial de la compañía, Ernesto Passalacqua.
Comunidad kawésqar visitó centro de cultivo de salmones
La invitación nació de la idea de poder vincular a las comunidades aledañas al centro con el proceso que se lleva a cabo en la producción salmonicultora.