La cosecha de moluscos acumulada a julio de 2021 en Chile fue de 337,3 mil t, cifra 10,7% mayor respecto a igual fecha año 2020. El total de moluscos cosechados representó el 40,0% del total nacional de cosechas, según lo informado en el más reciente Informe Sectorial de Pesca y Acuicultura elaborado por la Subpesca.
La cosecha de choritos o mejillón, específicamente, fue de 333,2 mil t, cifra un 10,6% mayor a igual fecha del año 2020. El 100% de la cosecha fue realizada en la región de Los Lagos; además el chorito representó el 39,5% del total nacional de cosechas y el 98,8% del cultivo de moluscos.
La cosecha acumulada a julio de ostión del norte, por su parte, fue de 2.542 t, cifra un 16,7% mayor a la registrada a la misma fecha del año 2020. El recurso fue cosechado principalmente en las regiones de Coquimbo (94,6%) y de Atacama (3,9%). El total de esta especie representó el 0,3% del total nacional de cosechas y 0,8% del cultivo de moluscos.
También se reportaron cosechas de ostra del Pacífico por 45,7 t, cifra un 26,9% mayor frente a las 58 t de 2020.