mejillón
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AmiChile: Avanzando hacia un mejillón de alta calidad con estándares de sostenibilidad
El gremio va más allá de una asistencia técnica, buscando empoderar a los mitilicultores para que desarrollen mejores prácticas productivas.
Harinas de mejillón y boyas fúngicas ganan Premio ACME Chile para el Cambio Climático
La iniciativa, que seleccionó dos proyectos para apoyar con financiamiento a partir de un fondo de US$40.000, tiene como objetivo identificar, financiar y dar visibilidad a soluciones innovadoras y sustentables que contribuyan a reducir la huella de carbono en la industria de productos del mar.
AmiChile valora importante gestión de Subpesca para la denominación mejillón en la especie Mytilus chilensis
Ello establece y reconoce al chorito como chorito – mejillón, tanto en el Anuario Estadístico de Pesca y Acuicultura de Sernapesca, como en La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
Servicios Públicos se articulan en Mesa de Fomento del Programa Estratégico Regional Industria de la Mitilicultura
En la primera sesión del 2023 esta instancia pública privada presentó las acciones de los servicios públicos que pueden beneficiar a los mitilicultores y a la acuicultura de pequeña escala.
Cosecha de chorito disminuyó 3,6% a octubre de 2022
El 100% de la cosecha fue realizada en la región de Los Lagos; además el chorito representó el 30,4% del total nacional de cosechas y el 98,3% del cultivo de moluscos.
AmiChile participa del IV Simposio Internacional de Avances en la Investigación de Mejillones
La jornada se desarrolló entre el 21 y el 23 de noviembre en Inglaterra y contó con la presencia de grandes expositores que estuvieron en mesas de trabajo para analizar la forma de unir la investigación científica y el sector para realizar una actividad mucho más ligada a las ciencias aplicadas.
Junaeb aumenta la entrega de platos en base a choritos en su Programa de Alimentación Escolar
La institución anunció que esperan poder incorporar prontamente los choritos para que sean consumidos alrededor al menos dos veces a la semana.
Los Lagos: En Castro se lanzó la “Guía Chorito”
El documento contiene los mejores restaurantes para disfrutar el sabor del mejillón chileno.
Perú: Se verificó inocuidad de unas 700 toneladas de especies marinas
También se capacitó a 170 pescadores, armadores y trabajadores del muelle de Ancón.
Se realizó el lanzamiento de la “Guía del Mejillón Chileno”
El objetivo de la iniciativa es promover la reactivación económica de la región de Los Lagos, el turismo y el consumo de choritos.