La Municipalidad de Puerto Montt participó en la presentación de un estudio sobre la contribución económica de la salmonicultura a Los Lagos y al país, que ratifica que la capital regional es el principal centro logístico y operativo de la industria, que ha sido fundamental para su crecimiento durante las últimas cuatro décadas.
El alcalde Rodrigo Wainraihgt -quien participó de un panel de conversación- destacó a esta actividad económica como generadora de empleos para Puerto Montt, que ha tenido un cambio radical en cuanto a desarrollo, llegada de profesionales y empresas de servicios y logística, y positivos efectos en el crecimiento de la oferta de educación superior.
“Es importante tener métricas y datos y creo que este estudio de SalmonChile aporta al relato que estamos dando de la industria del salmón en Puerto Montt, la región y el país con el Plan Salmón 2050, que dice que genera cerca de 370 mil empleos. Eso es mucho y la define como una industria irremplazable, pues hoy no existe otra que pueda llegar a Puerto Montt y la región y generar esos puestos laborales”, afirmó.
En ese contexto, la autoridad enfatizó que es relevante cuidar a la industria y “que saquemos los obstáculos que actualmente tiene para que exista un crecimiento sustentable y sostenible. Y ojalá pueda duplicar la producción, pues si los hace vamos a tener más empleos de calidad, más innovación y desarrollo en nuestras ciudades y en el país, más aún cuando tenemos problemas de cesantía y de reactivación económica”.
El estudio “Contribución económica de la industria del salmón en Chile”, elaborado por CoMov Consultores para SalmonChile, ratifica que Puerto Montt es el epicentro logístico de esta actividad. Y la ciudad trabaja para reforzar el vínculo, según destacó el alcalde.
“Estos datos hechos por un experto de la Universidad de Chile con estudios en Oxford, dicen que Puerto Montt es la capital del salmón. Hoy trabajamos en un proyecto para que ojalá podamos tener a futuro, un museo del salmón en el centro, que permita a los puertomontinos y a los turistas, ver su evolución y lo que dice relación con la identidad e historia de nuestra ciudad”, manifestó.
El aporte de la actividad
El presidente de SalmonChile, Patricio Melero, explicó que el estudio buscó medir el impacto de la salmonicultura en el país y en la región, con datos emanados de la multiplicidad de transacciones comerciales, de facturas de Impuestos Internos y otras fuentes “que nos permiten ver cómo ha ido creciendo la industria”.
“La salmonicultura en Chile aporta el 2,6% del producto interno bruto del país; la cifra que teníamos era 2,1%, o sea ha ido creciendo. En segundo lugar ha ido aumentando progresivamente el aporte al empleo: hoy en empleos directos, indirectos y vinculados, son más de 330 mil puestos en el país, con 78 mil directos en salmonicultura e indirectos en las plantas, con un aporte del 3,6% del empleo nacional”, enfatizó.
Por último, dijo que la actividad empuja otras actividades económicas como el turismo, agricultura, transporte y servicios, “que implican que gran parte del crecimiento de la salmonicultura se hace fuera de la macro zona sur, lo que hace que esta industria sea de nivel nacional, transformándose en el segundo producto más exportado de Chile después del cobre, con un tremendo potencial a futuro que requiere cambios y certezas jurídicas que buscamos, para recuperar la competitividad”.
Por su parte el gobernador Alejandro Santana expresó que el estudio “reafirma el compromiso que tenemos que tener como autoridades, principalmente para definir políticas públicas en momentos complejos que vive Chile, con aumento de cesantía, poca inversión privada y con una industria que tiene un sello e historia y que es extremadamente competitiva”.
Datos reveladores
Francisco Carrillo, investigador de Comov a cargo del estudio, se refirió a la ratificación de Puerto Montt y la zona como polo de la industria salmonera, a través de un análisis completo de la industria, incluyendo las fases de cultivo, procesamiento y todos los productos y servicios que consume y vende en el país.
“El resultado principal es que el 2,6% del PIB se explica por la presencia de esta industria. Esto es muy importante porque el 12% de la economía de la región se explica por esta industria. En términos de empleo a nivel nacional, la ola expansiva alcanza cerca de 330 mil personas y en la región, es un 15% de empleo regional, por eso estamos hablando de una industria que no sólo produce sino que también genera oportunidades de empleo y encadenamiento”, indicó.
El especialista se refirió a la ratificación de Puerto Montt y la zona como polo de la industria salmonera. “Cuando sacamos a la industria de la región, vemos que no hay ninguna otra que sea capaz de compensar el valor que produce el salmón en general, y eso es muy importante porque quiere decir que está en el ADN de la región, de la comuna y de la provincia de Llanquihue. Esta es una actividad que es irremplazable”, señaló.
En la presentación se expuso que la industria salmonera representa en la Región de Los Lagos el 12,6% del PIB regional y el 15,2 % del empleo regional, con más de 47 mil puestos directos e indirectos. Finalmente se dijo que la salmonicultura no es solamente una actividad de impacto local, sino una cadena nacional anclada en diversos territorios.
Fotografía: Municipio Puerto Montt.