Recientemente, AquaChile informó que envió los primeros dos pedidos (de 1 tonelada de calibre 6-9 lbs cada uno) de salmón coho fresco, también conocido como salmón del Pacífico, a Camboya.
Respecto al cliente, se trata de Vithou Kampuh Trading Co Ltd, que tiene ocho tiendas propias y venden a los principales hoteles, restaurantes y tiendas de conveniencia de la zona. Antes del Covid-19 trabajaban con 35 restaurantes.
“Ese cliente ha tenido problemas de abastecimiento desde Europa, por lo que tenemos una buena oportunidad de entrar al mercado”, señalaron desde AquaChile.
La demanda potencial del cliente es de 10-15 toneladas/semana, de acuerdo con lo informado.
Fotografía: AquaChile