La producción camaronera ha tenido un crecimiento sostenido durante los últimos años, lo que la ha llevado a posicionarse como la industria con mayores perspectivas en Ecuador. Actualmente, la producción se encuentra ante diversos desafíos climáticos como el Fenómeno del Niño y la sostenibilidad de su producción para que permitan un balance entre el aumento de la densidad de cultivo y garantizar el cuidado del medio.
Es por esto que Vitapro ha estudiado las necesidades de los productores camaroneros y ha desarrollado soluciones nutricionales que aportan a la sostenibilidad de la industria.
Una de estas soluciones es Proterra, cuyas características más destacadas incluyen su capacidad para mantener constantes los niveles de materia orgánica durante el periodo de uso en fase de engorda, desde los 3g hasta la cosecha en cultivos de hasta 7.000 lbs/ha, sin requerir protocolos adicionales de biorremediación. Esto se traduce en un proceso más eficiente, ahorro de tiempo y recursos para los productores.
¿Cómo funciona?
Su mix de cepas Bacillus sp esporuladas, inician su acción desde el tracto digestivo del camarón; para luego, convertidas en excretas, seguir actuando al llegar al suelo, conservando el medio equilibrado y protegiendo el cultivo.
La efectividad de esta dieta comienza cuando las partículas activas son consumidas y entran en contacto con la humedad presente en el sistema digestivo del camarón. Esto desencadena la activación de compuestos que interrumpen el ciclo del nitrógeno, impidiendo la formación de compuestos nitrogenados adicionales. Este proceso se mantiene incluso después, ya que, una vez convertidas en excretas, siguen actuando al llegar al suelo, lo que evita que los niveles de materia orgánica aumenten.
Dos años de investigación respaldan a Proterra
Nicovita, ha llevado a cabo una extensa investigación de más de dos años para abordar estos desafíos, llegando como resultado a Proterra.
Este alimento fue probado en fincas camaroneras con diferentes tipos de suelo y densidades de cultivo en sus piscinas, dando como resultado el mantenimiento de los niveles de materia orgánica durante todo el proceso de cultivo hasta la cosecha.
Sostenibilidad como oportunidad
La sostenibilidad no es solo una responsabilidad, es una oportunidad de crecimiento. Con el producto, los productores camaroneros pueden no solo cumplir con los estándares más exigentes, sino también abrirse a nuevos mercados y mejorar la eficacia en el uso de los recursos. Esta apuesta por la sostenibilidad no solo asegura un futuro más verde, sino también un futuro más próspero para la industria camaronera.
Fotografía: Nicovita