por Gonzalo Silva | Feb 13, 2020 | Negocios e Industria
La empresa Australis Seafoods, en conjunto con la Escuela de Fútbol Fernando Solabarrieta, desarrollaron, por cuarto año consecutivo, el campeonato de fútbol Copa Australis 2020 y que se ha posicionado como una de las fiestas estivales más importantes de Puerto Natales, en la región de Magallanes. Adicionalmente, desde el año pasado y gracias al apoyo del Pueblo Artesanal Etherh Aike, se sumó a esta fiesta ciudadana, cinco días de una gran feria artesanal y gastronómica que incluyó más de 70 emprendedores y comerciantes locales, artistas invitados, música y folclor.
Reinaldo Caro, descendiente Kawesqar, participó junto a su familia con un puesto de gastronomía, donde ofrecían choripanes, completos, terremotos para niños y otra serie de bebestibles. El comerciante destacó la importancia que ha tenido la salmonicultura en posicionar este tipo de actividades con la comunidad.
“Es maravilloso, yo insto a todas las personas a que se unan a todos estos proyectos, gracias a la salmonicultura se están formando hartas cosas con la comunidad. Estoy muy agradecido porque gracias a Australis tenemos el puesto y todos los ingresos que tenemos son beneficios para nosotros, para nuestro hogar y nuestros niños. Es muy bueno lo que hacen”, destacó Reinaldo.
La feria artesanal y gastronómica es un evento que se unió desde el año pasado al campeonato. En su versión 2019, contó con la participación de 15 stands en total, cifra que este año aumentó a más de 50 puestos gastronómicos y 26 artesanales.
“Este es un evento que lo venimos haciendo hace muchos años, pero que hoy en día, gracias a la empresa privada, como es Australis Seafoods, y desde el año pasado, lo podemos hacer en una versión más grande y con más días», destacó Ana María Díaz, presidente de la Asociación Gremial de Puerto Natales.
El campeonato de fútbol Copa Australis 2020, contó con la participación de 19 delegaciones de fútbol, compuestas por 42 equipos, quienes llegaron de diversas regiones del país e incluso de Argentina para disputar los 93 partidos en tabla. En total 432 niños y 72 niñas, pudieron disfrutar y participar de esta iniciativa, que tiene por fin incentivar el deporte y la sana recreación en la comunidad.
“Acá en Natales son pocas las actividades que se hacen, sobre todo en esta fecha. Entonces la gente espera el campeonato de Australis para salir a recrearse o los mismos niños de aquí para tener otro roce con otras escuelitas de otros lados”, destacó Vanessa Cerda, presidenta de la Escuela de Fútbol Fernando Solabarrieta.
“A los niños les encanta. Si uno hace el esfuerzo es porque realmente la primera vez que vinieron lo pasaron muy bien, están muy conformes. Han creado amistades nuevas, nosotros mismos con papás o DT de otras generaciones”, comentó María Pérez Antúnez una de las apoderadas del equipo trasandino que viajó desde la Provincia de Santa Cruz a participar del campeonato.
Esta fiesta natalina se llevó a cabo durante cinco días y contó con los espectáculos humorísticos de Rolo, Pastora Alfonsín y Maiga; además de música y presentaciones de diversos grupos folclóricos. Una entretenida instancia para vecinos, familiares, amigos y turistas quienes pudieron además disfrutar de los 30 kilos de salmón y 3 corderos que la organización puso a disposición.
“Esperamos que el próximo año el campeonato sea mucho más grande, que vengan muchos más equipos y los que quedaron muy entusiasmado de asistir, pero por la contingencia se les hizo difícil. Sobre todo, internacionalmente, Perú y Bolivia que estaban a punto de venir”, comentó Vanessa Cerda.
La fiesta organizada por el Pueblito Artesanal Etherh Aike, la Escuela de Fútbol de Fernando Solabarrieta y Australis Seafoods, contó con el apoyo de Yiré, Mercege, Ricardo Hurtado, Transportes López, Agrícola y Ganadera La Reina, Lázaro Fernández, Skysal, Frasal, Valdebar, Galicia, Maqsur, Cargill, Dyking, Badinotti, Sabaig, Transportes Marítimos Kochifas, Oxzo, Sea-Rov, Cristalerías Patagonia, Comercial Bramo, Municipalidad de Puerto Natales, Pueblo Artesanal Etherh Aike y la Corporación Municipal de Cultura de Puerto Natales.
por Gonzalo Silva | Feb 12, 2020 | Negocios e Industria
Hoy, Mowi informó de sus resultados financieros y productivos para el 2019, donde destacó que logró un EBIT operativo de EUR$166 millones en el cuarto trimestre de 2019, cifra que se compara negativamente con los EUR$213 millones alcanzados en el mismo trimestre correspondiente de 2018. De todas formas, durante todo el año, Mowi informó una facturación récord de EUR$4.135 millones y un EBIT operativo de EUR$721 millones.
Asimismo, la compañía detalló registró una cosecha récord de 436.000 toneladas de salmónidos en 2019 y 116.000 toneladas en el cuarto trimestre, en comparación con las 106.000 toneladas en el trimestre correspondiente y las 375.000 toneladas para todo el 2018.
“Financieramente, 2019 fue otro buen año para Mowi. Volúmenes récord de todo el año en todas las áreas de negocios, buenos precios de salmón y costos relativamente estables resultaron en fuertes ganancias y distribución de dividendos. Estoy muy orgulloso de la forma en que los 15.000 colegas han contribuido a los excelentes resultados «, dijo el CEO de la compañía, Ivan Vindheim.
Específicamente, el salmón de origen noruego alcanzó un EBIT operativo por kilo de EUR$2,12 en el cuarto trimestre, mientras que el salmón de origen escocés y canadiense informaron un EBIT operativo por kilo de EUR$1,24 y EUR$-0,53 euros, respectivamente. El salmón de origen chileno reportó un EBIT operacional por kilo de EUR$0,79 en el trimestre.
Finalmente, Mowi aseveró que la cosecha de salmónidos esperada para 2020 se mantiene en 450.000 toneladas.
por Gonzalo Silva | Feb 6, 2020 | I+D, Innovación y tecnología, Sustentabilidad
Salmofood, la productora de alimento para peces, ha buscado alternativas que permitan reducir el uso de ingredientes marinos en su alimento, tratando de incorporar fuentes alternativas de proteínas y ácidos grasos.
En la vía de reemplazar el uso de aceite de pescado en alimentos acuícolas, se ha desarrollado la opción de cultivar microalgas de origen marino en tierra. Esto ha permitido disponer de una biomasa crítica de algas con gran contenido lipídico, esto le ofrece al mercado una fuente de aceite con alta concentración de EPA y/o DHA, llegando a triplicar los porcentajes del aceite de pescado.
“Estamos haciendo varias cosas en nuestro nuevo centro experimental. Allí, hemos llevado a cabo ensayos de digestibilidad de nuevas materias primas, pruebas de aditivos que van surgiendo y queremos apoyar a la sustentabilidad de la industria probando nuevas materias primas emergentes, como la harina de insectos o el aceite de microalgas. Todo con el fin de seguir reduciendo los contenidos de harina y aceite de pescado de las dietas”, manifestó el gerente de Feed Technology de Salmofood, Pablo Leyton.
Para este 2020, Salmofood tiene en sus planes avanzar en una dieta libre de harina y aceite de pescado. “Ya tenemos una dieta libre de harina de pescado, pero esta sería cero proteínas y lípidos marinos, utilizando a cambio fuentes alternativas de Omega-3, como aceites de microalgas”, comentó Leyton. Añadió que se espera establecer importantes vínculos con proveedores de estos ingredientes, así como explorar las posibilidades que ofrece el aceite de canola modificada genéticamente.
“Sabemos formular dietas para salmónidos sin aceite de pescado, pero nos faltaban fuentes de EPA y DHA. Ahora tenemos diversas fuentes, como el aceite de microalgas”, finalizó el ejecutivo
por Gonzalo Silva | Feb 4, 2020 | Proveedores
Con el objetivo de tener una estructura más competitiva, eficaz y sobre todo orientada al cliente, en un mercado que en los últimos años ha evolucionado sus demandas en forma importante, Sitecna acaba de contratar a un nuevo gerente de Astillero, que reemplazó a Gabriel Rubilar.
Es así como el pasado 2 de enero, se incorporó al equipo de Sitecna el ingeniero civil, Juan Pablo Düring, quien se hará cargo de la gerencia de Astilleros de la empresa.
Düring es un profesional de la Universidad Católica de Valparaíso, con un Máster en Sc. Management de Johns Hopkins University. Además tiene amplia experiencia nacional e internacional en el desarrollo de negocios, operaciones y proyectos fabriles para consumo masivo e industrial.
Para él, entrar a Sitecna se convierte en un desafío para entregar lo mejor de su conocimiento en las operaciones del astillero. “Mi interés a la hora de ingresar a esta empresa radica en que es una empresa principalmente innovadora”, comentó Düring.
“Sin lugar a duda estos cambios marcan un hito muy significativo en la transformación de nuestra compañía y nos permitirán mantener nuestra posición de innovación, liderazgo y servicio”, afirmó el gerente general de la empresa, Eduardo Mas Huber.
por Gonzalo Silva | Feb 3, 2020 | Sustentabilidad
Según detalló la Sociedad de Servicios Don Anestis Ltda., el pasado 1 de febrero se produjo el deceso del tercer piloto de la m/n Puerto Natales, Walbert Fiedler González.
«Nuestra empresa lamenta el accidente ocurrido mientras la nave realizaba maniobras de desatraque en el Muelle Waldemar Hofmann, de Puerto Natales (región de Magallanes), y está prestando toda la colaboración para investigar el hecho que costó la vida del Oficial de Puente de dicha nave», se informó a AQUA.
Finalmente, en comunicado, se aseveró que «igualmente, nuestra empresa se ha contactado con la familia del oficial y está brindando todo el apoyo y la contención que requieren en estos momentos».
