Esta semana Cermaq ASA publicó su balance financiero donde entregó las cifras productivas y sanitarias que registró durante el año recién pasado. En gran parte de los indicadores la filial chilena presentó los resultados más bajos, sin embargo, en la compañía confían que el país sudamericano mejore esta situación y acorte la brecha con Noruega y Canadá, que son las otras dos naciones en donde mantiene operaciones.
Fue así que en el factor de conversión de alimento (FCR, por sus siglas en inglés), nuestro país registró 1,39, mientras que Noruega anotó 1,18 y Canadá 1,27. En mortalidad, los porcentajes fueron de un 9%, 4,2% y de un 5,6%, respectivamente.
Sobre la cantidad de antibióticos utilizados y los tratamientos para el cáligus, la salmonicultora de origen noruego precisó que Chile registró 230,3 gAPI/t, mientras que para el control del cáligus fue de 1,75 gAPI/t en el alimento y de 5,20 en el agua. Canadá, en tanto, presentó 10,3 gAPI/t de uso de antibióticos, 0,28 en el alimento y 0,00 en el agua para el control del cáligus; mientras que Noruega registró 4,4 gAPI/t de antibióticos, y 0,04 en alimento y 0,64 en agua para el tratamiento del parásito.
En relación con el ciclo productivo en el mar y los pesos promedios de cosecha en Chile, Cermaq detalló que en el coho fue de nueve meses y 2,8 kg, en la trucha de trece meses y mismo peso que el coho, mientras que en el salmón Atlántico fue de 20 meses y 4,5 kg.
Los volúmenes de venta sumaron en los tres países un total de 142.200 toneladas que se distribuyeron de la siguiente manera: Chile con 76.100 toneladas (41% de salmón Atlántico, 22,8% de coho y 12,3% de trucha), Noruega con 51.000 toneladas y Canadá 15.100 toneladas. Estos dos últimos países solo cultivan salmón Atlántico.
En los escapes, la productora de salmónidos afirmó que solo se registraron en Chile, con un total de tres que significaron la pérdida de 59.000 peces.
Entre sus cifras actualizadas, Cermaq detalló que sus trabajadores son 4.361 en total, con una participación del 73% de hombres y un 27% mujeres. Más específicamente, los empleados se distribuyen en 3.518 en Chile, 607 en Noruega y 236 en Canadá.
En tanto, precisó que las raciones vendidas en todo el mundo durante 2013 alcanzaron las 465 millones.
“Estamos bien preparados para el futuro. Desde el punto de vista operacional, Cermaq Noruega y Cermaq Canadá están anotando positivos resultados. En Chile, los costos de producción se han mantenido relativamente altos debido a los riesgos sanitarios de los dos últimos años. Pero esto situación ha comenzado a revertirse gracias a la coordinación entre la industria y la presencia de un Estado más proactivo”, reseña el balance de Cermaq ASA, añadiendo que la recuperación total tomará un tiempo, puesto que la biomasa actual tiene una base de costos alta, “no obstante esperamos ver una mejora gradual en el costo unitario durante 2014”, subrayó la salmonicultora.
Para graficar esto, el costo por kilógramo ex jaula de Cermaq en 2013 fue de US$4,49 para el salmón Atlántico y el objetivo es reducirlo en Chile hasta US$3,8 a fines de 2015.
Paralelamente, la compañía espera que el salmón Atlántico aumente su rendimiento de precios en US$0,2/kg a la vez que se mejoran aún más la calidad de los productos.
Presidente se retira
Por otra parte, el presidente del directorio, Bard Mikkelsen, anunció que no se presentará a la reelección de su cargo –votación que se realizará el 14 de mayo durante la junta anual de accionistas–, dejando atrás seis años como timonel de la compañía.
Mikkelsen se centraría en otros negocios, donde también es presidente de las empresas de energía Powel y Clean Energy Group, y de Havyards, firma que se encuentra en tratativas para cotizar en la Bolsa de valores.
El Comité de Elecciones ha sugerido que se nombre a Rebekka Glasser Herlofsen como nueva presidenta, quien ha estado en el directorio desde 2009, asumiendo en mayo de 2011 la calidad de vicepresidenta.
El mismo Comité recomendó que Helge Midtun, también miembro del directorio, asuma el relevo de Herlofsen en el cargo de vicepresidente.