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Cargill: Reconocen positivos resultados obtenidos por dos salmonicultoras para salmón coho
La compañía continúa reconociendo a sus clientes que han obtenido resultados sobresalientes en la industria. Esta vez, fue el turno de Salmones Aysén y Cooke Aquaculture, por haber logrado los mejores crecimientos en salmón coho y en ambos casos en centros libres de antibióticos.
CEO de Bakkafrost: «Hemos visto claros signos de mejora en el mercado»
"La oferta mundial de salmón en este trimestre aumentó casi un 16% en comparación con el primer trimestre del año pasado. Y a pesar de tal incremento en la oferta, los precios del salmón también subieron", dijo el ejecutivo.
Salmonicultoras incorporan Smoltmeter® a su gestión productiva
"Smoltmeter es el único servicio que se expresa como un indicador cuantitativo modelado por la contribución de los componentes claves en la fisiología osmorregulatoria", asegura Pathovet.
Salmofood destaca centros de salmón coho por histórico desempeño
La firma destacó los notables resultados de dos centros de cultivo. “Hemos visto una mejora en los resultados productivos del salmón coho en los últimos años y así lo demuestran los indicadores de productividad, peso promedio, sanitarios y menor consumo de antibióticos”, comentó Ernesto Passalacqua.
Skretting asegura que Protec es una herramienta «ampliamente validada para la prevención de enfermedades»
"Tanto Skretting ARC Pargua como los diferentes centros de investigación y desarrollo de Skretting y Nutreco a nivel global, están continuamente trabajando en la mejora de nuestras dietas", afirmó Rodrigo Romero de Skretting Chile.
Salmofood destaca resultados de centros de Cermaq
Han logrado consistentemente positivos factores de conversión de alimento (FCR).
[LO MÁS LEÍDO ESTE MIÉRCOLES] Cargill destaca resultados obtenidos por Australis en salmón Atlántico
La compañía de alimentos realizó un reconocimiento a su cliente Australis por los excelentes resultados obtenidos en uno de sus centros, alcanzando un FCRb de 1,04 y peces de 6,6 kg en poco más de 14 meses.
Cambio climático: Dos razones para elegir el salmón y cuidar el planeta
Según el Global Salmon Initiative (GSI), al comparar la huella de carbono de distintas proteínas animales, el salmón es el que genera menos CO2, con una emisión de solo 0,60 kg por cada 40 gramos de proteína comestible.
Intesal: Destacan al salmón como la proteína animal más eficiente
"En la industria del salmón no hay desperdicios de alimentos", aseguró el gerente general del Intesal.
Cargill: Experto abordó estrategias nutricionales para cosecha tardía de salmónidos
El gerente técnico del equipo global de Cargill Aqua Nutrition (CQN), José González Vecino, quien vive en Noruega y es PhD en acuicultura por la Universidad de las Tierras Altas e Islas de Escocia, dio una interesante charla para los salmonicultores nacionales.