Por tercer año consecutivo, Camanchaca S.A. participará en Espacio Food & Service, la feria de la industria alimentaria más importante del país, que se desarrollará entre el 30 de septiembre y el 2 de octubre en Espacio Riesco.
La compañía presentará la versatilidad de su portafolio con un stand de 19 m² en el Pabellón del Mar, donde se exhibirá la innovadora dispensadora de jurel “Jurelmática” y una zona de productos congelados que incluirá salmón y mejillones en distintos formatos, disponibles a precios especiales exclusivos para la feria.
“Nuestra participación en Espacio Food & Service es una oportunidad única para encontrarnos con clientes y consumidores, mostrarles la calidad de nuestros productos y, al mismo tiempo, sorprenderlos con nuevas experiencias culinarias que refuerzan nuestra propuesta de valor”, destacó la subgerente de Marketing de Camanchaca, Constanza González.
Activaciones culinarias y chefs invitados
Uno de los grandes atractivos será la cocina en vivo, a cargo de reconocidos chefs. Tras su participación en ENBHIGA 2025 en Perú, la chef Natalia Tapia, originaria de Chonchi, presentará una propuesta gastronómica en base a salmón y mejillones. A su vez, el chef Manuel Matamala sorprenderá con recetas innovadoras elaboradas con jurel, resaltando la versatilidad de este recurso.
De esta forma, Camanchaca busca no solo acercar sus productos al público, sino también reforzar su misión de alimentar al mundo desde el mar, destacando proteínas de alto valor nutricional producidas de manera sostenible y con especial cuidado por el medioambiente y las comunidades donde opera.
Reconocimiento a sus colaboradores
En el marco de la feria, se llevará a cabo además la premiación ProPescado, donde Camanchaca distinguirá a dos de sus colaboradores por su trayectoria y aporte a la compañía: Alfonzo Zapata, tripulante de la región del Biobío, y Mauricio Martínez, trabajador de la Planta de Procesos.
Este reconocimiento busca resaltar el compromiso de quienes forman parte de la cadena de valor de la compañía, integrando a las personas como pilar esencial en el desarrollo sostenible de la industria.
Fotografía: Camanchaca