Espacio Food & Service
Acuicultura y pesca artesanal de la región de Coquimbo estarán en la feria alimentaria más importante de Chile
La presencia de organizaciones y empresas de la pesca artesanal y acuicultura de la región de Coquimbo a través de Transforma MásMar en Espacio Food & Service busca abrir nuevas oportunidades comerciales para los productores.
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Coquimbo: Pesca se vuelve más competitiva con nuevos mercados y el reúso de residuos
A través del Programa Transforma MásMar de Corfo, apoyado por el Gobierno Regional, se ha consolidado como un referente en la gestión sustentable de alimentos, impulsando instancias colaborativas para desarrollar una industria innovadora y sostenible.
Establecimientos destacan el impacto del Sello Azul en el desarrollo de sus emprendimientos
Uno de los casos exitosos que fue reconocido en la feria como una de las 50 innovaciones alimentarias de 2024, es la pescadería móvil Tres Peces de Valparaíso.
Pabellón del Mar en Food & Service destaca con cocinas en vivo, emprendedores, productos del mar innovadores y un foodtruck
Durante tres días, empresas, emprendedores y chefs, mostraron su oferta de productos al público asistente, quienes agradecieron las clases de cocinas en vivo, con recetas en base a productos como el jurel, merluza común, merluza austral, choritos, salmón, entre otros.
[LA + LEÍDA EL VIERNES] Trabajadores de Blumar reciben reconocimiento en Feria Nacional de Alimentos
Juan Landeros, capitán del “Don Edmundo”, y Roberto Vega, cocinero del “Don Alfonso”, valoraron sus años en la compañía y agradecieron a sus compañeros de alta mar.
Paté, conservas de moluscos y snack de algas lucen en feria de alimentos más importante del país
En su onceava versión el evento Food & Service estrenó el Pabellón del Mar con veinticinco stands, diez de ellos dedicados exclusivamente a representantes de la pesca artesanal apoyados por Indespa.
Primer Pabellón del Mar en espacio Food & Service recibió a 31 mil asistentes durante tres días
Entre el 26 y 28 de septiembre, emprendimientos, pescadores artesanales e industriales, sector acuícola y comercializadores participaron de la feria que permitió mostrar su oferta de productos y realizar ruedas de negocios.
Por pandemia del covid-19: Federación de pescadores escribe carta al Gobierno
La misiva está relacionada con la entrega de bonos por parte del Estado.
Naviera firma convenio colectivo con su sindicato de trabajadores embarcados
El acuerdo suscrito entrega nuevas condiciones a oficiales y tripulantes que desarrollan su trabajo en la flota de Naviera Austral.
Covid-19: Chile establece medidas para facilitar el comercio exterior
Se aplicarán en todos los puertos marítimos, aéreos y terrestres del país.
Subpesca suspende procesos de subasta por pandemia del covid-19
La medida concierne a licitaciones de "la fracción industrial de la cuota (LTP B), permisos extraordinarios de pesca y de la cuota de reserva para consumo humano de las empresas de menor tamaño".
