Innovación y tecnología
+INFORMACIÓN
Actividad enzimática: Estudian el impacto de un aditivo de uso común en la industria del salmón
Se trata de la Etoxiquina.
El estilo de vida de las bacterias altera la evolución de la resistencia antibiótica
La resistencia a los antibióticos es uno de los principales problemas en la medicina.
En Chile: Expedición científica estudia las floraciones de algas nocivas
Abarcará la zona de los fiordos y canales australes del área norte de la Patagonia.
Anuncian principales temas a abordar en workshop internacional de fotoperiodo
El evento promete dar a conocer los últimos avances en el uso de esta herramienta, y contará con la participación especial del doctor Björn Thrandur Björnsson, director del Laboratorio de Endocrinología de Peces de la Universidad de Gotemburgo.
Nuevos productos con pescado azul: Salchicha, hummus, paté y caldo
Se ha desarrollado una salchicha con una textura suave para facilitar su consumo por la gente mayor y los niños. Con anchoa se ha conseguido un humus con garbanzos y otro con lentejas.
En España: Dan inicio a innovador proyecto de acuicultura multitrófica
La iniciativa está orientada al aprovechamiento de las aguas que proceden de los tanques en los que se produce rodaballo para destinarlas al cultivo de macroalgas.