Sustentabilidad
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[VIDEO] Boston: Chef promueve salmón alimentado a base de algas
Ayer se exhibió el video documental que resume el viaje de Sammy Monsour al sur de Chile para conocer una estrategia de cultivo sustentable y la importancia de la nutrición de los peces en el producto final que llega a su mesa y que consumidores demandan sea cada vez más sustentables.
Salmón Magallánico: Empresas firman inédito acuerdo en torno a vigilancia de BKD
Los equipos técnicos de las empresas productoras acordaron estandarizar la vigilancia de la enfermedad en las fases de Agua Dulce, Agua de Mar y Reproductores.
Pincoy 2.0 cuenta con nueva coordinadora y página web
Para dar un nuevo aire al proyecto y potenciar las redes de colaboración, se definió la incorporación de una nueva coordinadora de programa, rol que fue asumido este año por Cristina Winkler.
Atlas incorporará los efectos del cambio climático en la pesca y acuicultura
La iniciativa, liderada por el Dr. Claudio Silva de la PUCV, incluirá las variables ambientales, socioeconómicas y productivas.
Nuestro Salmón premia a ganadores de concurso fotográfico
La competencia, que invitaba a retratar pasajes de la salmonicultura local, tuvo tres triunfadores, quienes fueron premiados con el pescado de cultivo.
Estudio sobre embarcaciones de Puerto Williams busca el rescate del patrimonio local
Colaboración entre la UACh y el Museo Antropológico Martín Gusinde de la localidad se plasmará en una investigación sobre los cambios tecnológicos que han tenido las naves dedicadas a la pesca de la centolla y centollón.