Con recuentos diarios automáticos y pronósticos semanales de piojos, la tecnología de acuicultura impulsada digitalmente por Aquabyte permite a los clientes reducir el número de tratamientos durante el período de producción.
“Para nuestros usuarios, hay una gran diferencia entre realizar recuentos manuales de piojos una vez a la semana y recibir actualizaciones diarias del sistema Aquabyte. Esto es especialmente cierto durante períodos en los que la situación de los piojos cambia rápidamente. En esos casos, no es suficiente basar decisiones sobre costosos tratamientos antipiojos en información de piojos que tiene de seis a siete días de antigüedad”, dice el gerente de Producto y Calidad y experto en sea lice en Aquabyte, Gunnar Berg.
El sistema de Aquabyte utiliza cámaras en el estanque y una combinación de inteligencia artificial y aprendizaje automático para contar automáticamente los piojos. El recuento automático de piojos ahorra trabajo a los productores y también proporciona recuentos diarios de piojos más precisos en comparación con el recuento manual semanal.
Pronóstico de piojos a dos semanas
Además de los recuentos diarios de piojos, los usuarios también reciben pronósticos de piojos del sistema Aquabyte. En resumen, el sistema informa si es probable o no que los recuentos de piojos superen el umbral permitido por la Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria. Las predicciones se extienden hasta dos semanas en el futuro.
“Con recuentos automáticos diarios de piojos y pronósticos confiables, los piscicultores obtienen la información que necesitan para tomar buenas decisiones sobre cuándo y si deben realizarse tratamientos contra los piojos. La retroalimentación de nuestros clientes es que tienen menos eventos de despioje durante el período de producción después de implementar Aquabyte”, dice Gunnar.
Gastos significativos asociados con el tratamiento de piojos
Además de los altos costos del propio tratamiento contra los piojos, también hay otros factores económicos que deben considerarse al calcular los gastos totales: antes del tratamiento contra los piojos, los peces deben ayunarse. Después, lleva tiempo que los peces recuperen su apetito y vuelvan a comer normalmente. El tratamiento contra los piojos también resulta en más lesiones y una mayor mortalidad.
“Algunos peces mueren como consecuencia directa del despioje, y sabemos que muchos peces desarrollan úlceras invernales como consecuencia del tratamiento brusco necesario para eliminar los piojos. Además, hay una pérdida de crecimiento. Lo vemos claramente en los datos de peso proporcionados por el sistema Aquabyte a nuestros clientes. Los peces que se someten al despioje crecen menos y más tarde. Puede llegar a ser hasta 100 gramos por pez por tratamiento. Con 100.000 peces en cada estanque, hay una pérdida significativa de crecimiento”, afirma Gunnar, y continúa:
“Si consideramos todos los costos asociados con el despioje, un tratamiento menos puede cubrir la inversión en nuestro sistema. Y ni siquiera hemos tenido en cuenta los otros beneficios que el sistema Aquabyte proporciona a los clientes en términos de mayor previsibilidad y mejora del bienestar de los peces”, comenta.
Los números de piojos pueden explotar en corto plazo
Gunnar es un biólogo de acuicultura capacitado. Además, trabajó como contador de piojos manual durante varios años antes de unirse a Aquabyte. Esto le ha dado a Gunnar una amplia experiencia y un conocimiento profundo de los desafíos de los piojos enfrentados por los productores.
“Los desafíos vendrán en sucesión a medida que nos acerquemos a climas más cálidos y una mayor temperatura del agua. Durante este período, los números de piojos pueden explotar en corto plazo. Con nuestro sistema, los productores obtienen información continua sobre lo que está sucediendo en el estanque ahora y predicciones sobre lo que es probable que suceda en el futuro. Esto permite a nuestros usuarios tomar las decisiones correctas con respecto a los tratamientos contra los piojos basadas en el conocimiento y la perspicacia, no en suposiciones”, concluye Gunnar.
Fotografías: Aquabyte.