Con el objetivo de conocer en detalle esta apuesta de diversificación acuícola y entender las siguientes etapas para lograr convertirse en industria, el Vicepresidente de Corfo, José Miguel Benavente, visitó el centro de cultivo de congrio colorado, acompañado del director regional de Coquimbo, Andrés Zurita, y la gerente de Programas Tecnológicos Estratégicos, Macarena Aljaro.
En la plataforma el ejecutivo conoció el proceso productivo completo de la especie y know how adquirido. Esto último, es lo que llamó especialmente su atención en cada una de las unidades de cultivo, incluyendo la plataforma piloto de 20 toneladas. “El desarrollo científico y tecnológico es muy importante, la base con que se parte la creación de valor de este sector, particularmente en esta especie, es porque hay un trabajo previo de años muy único, lo que da una ventaja enorme. Aquí hay un espacio de desarrollo tecnológico sofisticado, para permitir que hoy, no solo sea técnicamente viable desarrollar esta especie, si no que se puede ver con claridad el potencial que tienen para desarrollar un negocio”, señaló.
Junto con la visita técnica, se sostuvo una reunión con el equipo de Colorado Chile, empresa que lidera el desarrollo de la especie, para entender en profundidad las proyecciones y próximos desafíos de la nueva etapa en la que entra este desarrollo de acuicultura, y a meses de finalizar el Programa Tecnológico Estratégico, luego de 7 años de ejecución. Dentro de los puntos abordados, se conversó sobre la visión y estrategias del modelo de negocio, el incipiente posicionamiento del producto congrio colorado de cultivo, a partir de un testeo de mercado que ya está en curso, las alternativas para el financiamiento de escalada a la industria, entre ellas la línea Pro inversión entre Corfo y la Banca para proyectos que están en fases iniciales de escalamiento, y la oportunidad de que emerja en Chile una nueva actividad productiva sostenible asociada al sector acuícola.
Otro aspecto destacado por el vicepresidente, y que ha sido un foco esencial durante todo el proceso de desarrollo de este proyecto, es la rentabilidad, afirmando que: “los mismos números que nosotros como Corfo manejamos en el apoyo que le hemos dado, y lo que nos han presentado hoy, dan cuenta que esto es rentable, hay una oportunidad de generación de negocio para quienes se involucren, y generar rentas económicas asociadas a un recurso natural que requiere mucho conocimiento para ser explotado”.
Sobre lo mismo, durante la reunión se abordó también la extensa cadena de valor que se genera a partir de polos productivos como estos, y las nuevas posibilidades que a su vez se abren para proveer a la industria de nuevos servicios, insumos, investigación y emprendimientos. Por esto, sostuvo que este desarrollo “seguirá contando con Corfo como una herramienta de apoyo para sacar adelante esta iniciativa, porque vemos que hay mucho futuro para un mercado nacional e internacional, que, además, genera muchas posibilidades de empleo, más conocimiento, transferencia tecnológica y encadenamientos productivos, y lo mejor de todo, anclado al territorio”.
El representante regional de Corfo, manifestó que “La visita del Vicepresidente Ejecutivo de la Corfo marca un hito muy relevante respecto de la descentralización de las actividades que la institución ha promovido, y en particular, la visita al centro de cultivo de congrio, permitió conocer los desarrollos alcanzados por este programa y dimensionar su potencial”.
Por su parte, el gerente general de Colorado Chile, Piero Magnolfi, se refirió acerca de los pilares con los que cuenta el Programa congrio para enfrentar el escalamiento comercial, foco en el que actualmente se encuentra trabajando el equipo de la empresa. “Para su etapa de cierre el programa no solo ha sido capaz de sentar las bases técnicas con aliados especialistas en sus áreas, sino además de incorporar y formalizar alianzas societarias y estratégicas, lo cual nos hace estar mejor preparados en este nuevo desafío. Durante todos estos años de desarrollo, hemos ido construyendo una red integrada con el sector público y privado, con partners comerciales, proveedores y asesores de servicios e insumos nacionales e internacionales, líderes en el rubro acuícola marino industrial de países como; Chile, España, Grecia, Italia, Noruega y Dinamarca, que hoy entregan un soporte importante al proyecto en todos sus frentes”, explicó.
Fotografía: Colorado Chile