El próximo 11 y 12 de febrero en el Parque Municipal de Quellón se celebrará el día del trabajador y trabajadora salmonera. Este evento, que tuvo sus versiones en el pasado, busca nuevamente poner en valor la importancia de reunir a la familia salmonera en actividades recreativas, de compañerismo y donde se reconoce la vital labor que cada uno realiza durante el año.
Esta nueva edición fue organizada por SalmonChile y el Consejo del Salmón, con el patrocinio de las empresas Salmones Austral, Yadran, Aquachile y Marine Farm, junto con la colaboración de la Ilustre Municipalidad de Quellón.
Durante las dos jornadas, habrá degustaciones, corrida familiar y shows artísticos. Además, los concursos de destreza también tendrán cita en el Parque Municipal, donde se elegirá a la mejor fileteadora, despinadora y al Masterchef Quellón.
El evento tiene su génesis en una mesa de trabajo que tiene más de diez años en la comuna de Quellón, denominado Consejo Tripartito Regional de Usuarios (CRTU), moderada por la Inspección del Trabajo regional y comunal, en donde convergen distintos actores, entre estos la Dirección del trabajo, Sindicatos representativos de distintos sectores: educación, salud, y en su gran mayoría sindicatos de empresas del salmón de Quellón.
El representante territorial de SalmonChile en Chiloé, Pablo Moraga, comentó que “agradecemos profundamente la buena disposición de la municipalidad de Quellón, también a la Dirección del Trabajo de Quellón y su equipo regional, y por supuesto a los sindicatos que conforman el CTRU por la idea y colaboración. Esperamos con mucho entusiasmo que esta nueva aventura del día del trabajador salmonero de Quellón deje un sello que una a toda la familia salmonera y sea un precedente robusto para continuar por muchos años con esta hermosa celebración”.
Asimismo, Rodrigo Civit, gerente de Recursos Humanos de Yadran, señaló que es una gran instancia para poder celebrar a la familia del salmón. “Hace tiempo queríamos crear una actividad comunal entorno al salmón, el gran protagonista del desarrollo de Quellón. Como empresa estamos orgullosos del esfuerzo que hacen los trabajadores y es importante celebrar y vincularse con el territorio”, explicó.
Fotografía: SalmonChile