Según el último Boletín de Exportaciones emitido por el INE, correspondiente a febrero de 2023, las exportaciones de la salmonicultura alcanzaron los USD $475,2 millones de dólares, anotando un crecimiento interanual de 9,7% que se tradujo en USD $42,2 millones.
En este contexto, los destinos más incidentes en el alza del valor exportado en salmones fueron Brasil y Japón.
Por otra parte, el valor de los envíos de la salmonicultura representó el 82,8% del total exportado de la región y el 88,0% de los productos enviados en la rama alimentos.
Cabe señalar que, respecto a enero de 2023, las exportaciones del salmón experimentaron un descenso de 4,7%.
En términos generales, en febrero de 2023 las exportaciones de la región ascendieron a $573,9 millones de dólares, presentando un aumento interanual de 9,4%. La mayor incidencia del período correspondió al sector Industria, que exhibió un crecimiento interanual de 8,8%.
Los principales países de destino de las exportaciones fueron Estados Unidos y Japón, con participaciones de 34,9% y 20,3%, respectivamente.
Destinos de exportación
A nivel de países, Estados Unidos representó el 38,4% del valor exportado de salmones en febrero de 2023, totalizando USD $182,3 valor que implicó una baja interanual de 4,5%, igual a menos USD $8,7.
Japón fue partícipe del 23,8% de las exportaciones de estos productos, registrando USD $113,2 y un crecimiento interanual de 10,7%, que fue equivalente a USD $11,0.
Por su parte, Brasil participó del 9,5% del total exportado en salmones, anotando USD $45,1 en el presente período, lo cual representó un aumento de 44,1% en doce meses, equivalente a USD $13,8.
Rusia, en tanto, registró USD $22,2, equivalentes a 4,7% del total regional. Interanualmente, el valor enviado a este destino ascendió 23,9%.
Según subcontinente, las exportaciones de salmón fueron lideradas por América del Norte, con 43,3% de participación USD $205,6, presentando una baja interanual de 1,7%, equivalente a menos USD $3,5.
El segundo lugar fue para Asia, con 37,8% USD $179,4, destino que registró un crecimiento de 20,5% en doce meses, equivalente a USD $30,5.
A continuación, se ubicó América del Sur, con 11,2% de participación, equivalente a USD $53,2, presentando un aumento interanual de 25,5%, que correspondió a USD $10,8.
Europa, participó del 7,0% de las exportaciones de salmón, totalizando USD $33,3 y exhibiendo un ascenso de 20,5% en doce meses.
Fotografía referencial ProChile