Según datos informados por la empresa InfoTrade, las exportaciones chilenas de productos del mar, que incluyen salmón y trucha, mejillones, algas, aceite y harina de pescado, llegó a las 107.069 toneladas netas durante el mes de noviembre, con un valor promedio para todos estos recursos de USD $6.99 por kilo.
Con respecto a los salmónidos, las exportaciones llegaron a las 43.106 toneladas netas de salmón Atlántico, por un valor FOB total de USD $430,16 millones; 25.796 toneladas de salmón coho, por un valor FOB total de USD $193,9 millones y 2.579 de trucha arcoíris por un valor de USD $36,5 millones; alcanzando un total entre las tres especies de 71.480 toneladas.
El principal mercado de los salmónidos durante noviembre sigue siendo EE.UU., donde se exportaron 19.701 toneladas netas con un valor de USD $11,83 por kilo. Le siguieron Japón con 23.255 toneladas netas; Brasil con 8.381 toneladas; Rusia con 3.947; México con 1.628 y China con 1.961 toneladas netas. El mejor precio por kilo durante este período fue alcanzado en Canadá con USD $14,53.
Los principales exportadores del recurso durante el mes fueron AquaChile con un total de 17.630 toneladas a un precio promedio de USD $7,36; Multi X con 5.959 toneladas a un valor promedio de USD $10,22; Grupo Austral con 5.661 toneladas a USD $9,33; Australis con 5.328 a USD $9,45; Cermaq con 5.821 toneladas a USD $8,60; Blumar con 3.254 a USD $11,85; Salmones Camanchaca con 2.946 a USD $11,83; y Mowi Chile que envió a otros mercados 3.552 toneladas a USD $9,39 promedio por kilo.
Mejillones
Con respecto al recurso mejillón, se registraron exportaciones por 4.691 toneladas en su presentación de congelados a un precio promedio de USD $2,60 el kilo, y solo 7 toneladas en conserva, a un valor promedio de USD $6,61.
Las empresas que más exportaron fueron en primer lugar St. Andrews, con 1.043 toneladas a un precio promedio de USD $2,91 por kilo; Inversiones Coihuín con 643 toneladas, a un precio de USD $2,72; Pacific Gold que envió al extranjero 754 toneladas, a un precio de USD $2,06; Sudmaris exportó 511 toneladas netas, a un valor de USD $2,41 por kilo; Pesbasa con 427 toneladas a un precio de USD $2,64 por kilo y Camanchaca 402 toneladas a un precio de USD $2,54 por kilo.
Fotografía: B2B Media Group