InfoTrade: El valor promedio del salmón y trucha llegó a los USD $9,24 por kilo durante noviembre
Si bien el principal mercado sigue siendo EE.UU., las cifras mostraron que los mejores precios estuvieron en Canadá.

lunes 30 de enero, 2023
Si bien el principal mercado sigue siendo EE.UU., las cifras mostraron que los mejores precios estuvieron en Canadá.
La cita concitó el interés de gremios y empresas destacadas de la zona, en el marco de las diferentes actividades programadas por los 10 años de ONG Canales.
Durante las últimas semanas se han estado llevando a cabo una serie de visitas técnicas establecidas dentro de las metas que plantea el Acuerdo de Producción Limpia (APL) de la industria del mejillón.
El APL tiene entre sus fases llevar a cabo visitas técnicas y charlas informativas para capacitar a las y los trabajadores y aclarar dudas.
Es una de las primeras empresas del rubro mitilicultor en adquirir esta certificación otorgada por la Asociación Chilena de Seguridad.
El gremio busca sumarse a acciones que ProChile está desarrollando en China con otras marcas, en una alianza estratégica con este organismo público.
España continúa siendo el principal importador de este producto, concentrando el 21,1% en términos de retornos y el 15,8% en volumen.
Se trata de dos capítulos que se difundirán en «Carlo Cocina», programa que se transmite semanalmente en el Canal 13 Cable.
España continúa siendo el principal mercado, concentrando el 25,4% en términos de retornos y el 18,1% en volumen.
Investigadores han realizado actividades que buscan la transferencia de conocimientos y tecnologías en beneficio de ambos países.