Sudmaris
Invitan a gastronómicos y futuros cocineros a una experiencia culinaria de choritos
El taller de experiencia gastronómico “Hay Choritos” está dentro de la campaña nacional que está promoviendo la industria mitilicultura para promover el consumo nacional de esta valiosa proteína en el país.
+INFORMACIÓN
InfoTrade: El valor promedio del salmón y trucha llegó a los USD $9,24 por kilo durante noviembre
Si bien el principal mercado sigue siendo EE.UU., las cifras mostraron que los mejores precios estuvieron en Canadá.
Empresarios de Los Lagos reafirman compromiso con la educación Técnico-Profesional
La cita concitó el interés de gremios y empresas destacadas de la zona, en el marco de las diferentes actividades programadas por los 10 años de ONG Canales.
Mitilicultura: Visitan establecimientos que están adheridos al APL para corroborar avances en sostenibilidad
Durante las últimas semanas se han estado llevando a cabo una serie de visitas técnicas establecidas dentro de las metas que plantea el Acuerdo de Producción Limpia (APL) de la industria del mejillón.
Sostenibilidad: AmiChile realiza charlas con participantes del APL
El APL tiene entre sus fases llevar a cabo visitas técnicas y charlas informativas para capacitar a las y los trabajadores y aclarar dudas.
Sudmaris recibió el sello Covid-19 de la ACHS
Es una de las primeras empresas del rubro mitilicultor en adquirir esta certificación otorgada por la Asociación Chilena de Seguridad.
Socios de la AmiChile buscan ampliar exportaciones al mercado chino
El gremio busca sumarse a acciones que ProChile está desarrollando en China con otras marcas, en una alianza estratégica con este organismo público.
[EN-ES] Rusia se consolida como el segundo mercado del mejillón nacional
España continúa siendo el principal importador de este producto, concentrando el 21,1% en términos de retornos y el 15,8% en volumen.
[EN-ES] Con Carlo von Mühlenbrock: Emitirán programa sobre el mejillón chileno
Se trata de dos capítulos que se difundirán en "Carlo Cocina", programa que se transmite semanalmente en el Canal 13 Cable.
[EN-ES] Rusia aumenta en 122% su demanda por mejillón chileno
España continúa siendo el principal mercado, concentrando el 25,4% en términos de retornos y el 18,1% en volumen.
[EN-ES] Costa Rica pone su mirada en la mitilicultura chilena
Investigadores han realizado actividades que buscan la transferencia de conocimientos y tecnologías en beneficio de ambos países.
